唐山週末·曹妃甸國際河豚美食節開幕

唐山週末·曹妃甸國際河豚美食節開幕式現場 王慧田 攝

　　國際在線河北頻道消息（張瞬晗 通訊員 黃志山）：9月28日，唐山週末·曹妃甸國際河豚美食節在唐山市曹妃甸區開幕。延續“唐山週末”系列活動的理念，曹妃甸國際河豚美食節圍繞“尋味河豚王，美食曹妃甸”的主題，開展萬人點讚河豚宴、十里海河豚小鎮垂釣大賽等10余項節慶活動。據悉，此次河豚節將持續11天，10月8日閉幕。

　　金色九月，稻香魚肥。來自全國各地的遊客們抵達曹妃甸，共赴國際河豚美食節。開幕式上，中國水産流通與加工協會副會長姚福忠代表協會為曹妃甸區授牌“中國河豚之鄉”。唐山市委常委、曹妃甸區委書記孫貴石宣佈“唐山週末·曹妃甸國際河豚美食節”開幕。

中國水産流通與加工協會副會長姚福忠代表協會為曹妃甸區授牌“中國河豚之鄉” 王慧田 攝

　　姚福忠在致辭中表示：“曹妃甸是中國最早養殖紅鰭東方鲀的地方，曹妃甸是中國河豚魚之鄉，開展河豚美食節活動具備先天優勢，相信‘曹妃甸河豚魚’這塊金字招牌一定能夠越來越亮。”

　　據介紹，曹妃甸所産的紅鰭東方鲀是國家農業部和食藥監總局發文允許食用的海水河豚。曹妃甸土池養殖産量佔全國90%以上，魚苗産量佔全國60%以上，年産河豚1000噸，80%以上遠銷日韓。

遊客品嘗河豚 王慧田 攝

　　專程從日本趕來，參加開幕式的日本下關唐戶魚市場株式會社專務副社長鄉田祐一郎表示：“在下關，河豚的發音和幸福吉祥相同，河豚魚也是‘幸福魚’。每年我們都會從曹妃甸進口大量河豚魚，這裡的河豚個頭大，味道鮮，肉質嫩，非常受日本市場的歡迎。”

　　曹妃甸河豚文化節，美食是招牌，文化是底蘊。圍繞美食話題，曹妃甸舉辦“萬人點讚河豚宴”活動，活動分為河豚魚烹飪展示、特色小吃展示和曹妃甸的各大餐飲企業推出河豚主題菜肴，滿足群眾和遊客的味蕾；圍繞文化主題，曹妃甸舉辦曹妃甸旅遊推介會暨圖書《河豚之鄉曹妃甸》和動漫宣傳片《河豚王》發佈儀式，活動期間還將持續舉辦京津冀非遺展演、河豚文化藝術展、文創作品和旅遊商品展及曹妃甸農産品展等多項內容。

河豚美食 王慧田 攝

　　曹妃甸國際河豚美食節獨特的創意，吸引了來自全國各地的遊客。北京旅遊協會會長徐經儀錶示：“曹妃甸國際河豚美食節體現了唐山市促進文化旅遊産業高品質融合發展的新理念。”

　　目前，曹妃甸的經濟增長呈現量增質升的良好勢頭。2018年上半年引入貿易企業52家，註冊貿易額55億元，同比增長439%。中國五礦曹妃甸國際礦石交易中心等171個投資億元以上重點項目，年內完成投資535億元。曹妃甸全年預計GDP達到476億元，同比增長8%，全部財政收入達到117.7億元，完成全社會固定資産投資760億元。