昔日看重高産量 如今追求高效益——看饒陽葡萄産業如何提質增效

　　對於傳統農民而言，追求高産曾經是他們種地的目標。如今在饒陽縣，這種觀念正在發生轉變，相對於畝産量，他們更看重每畝土地創造的效益。

　　同樣種葡萄，産品價格相差1倍

　　今春，饒陽縣張各莊村農民邢鋼隊沒有像往年那樣，不管葡萄大果小果一律保留，而是疏花疏果，減少葡萄架上的無用果、劣果。邢鋼隊説，不能單單追求高産，更要生産優質果。

　　同樣追求優質産品的，還有該村的果農尚文報。他把原來的葡萄矮桿V形架（密植）改成了高桿T形架（稀植)。“高桿T形架通風性好，果形個頭均勻，果面乾淨，果粒色彩均勻透亮，還減少了用工。雖然産量比原來低了，但品質好，畝效益不減反增。”尚文報介紹，今年村裏的設施葡萄溫室生産基本上都改成了高桿T形架。

　　從看重高産到注重品質，從追求畝産量到追求畝效益，變化源於近年來許多村莊優質優價帶來的影響。

　　前年，葛同岳村設施葡萄上市時，客商拿著測糖儀來村裏收購葡萄，同一個村子同一天，出現了28元/公斤和14元/公斤兩種懸殊的價格。

　　原來，村裏有接受新鮮事物快的村民，採用新技術疏花疏果，增施有機肥，生物防治病蟲害，雖然一個棚只産出2000公斤葡萄，畝産下降了，但品質大大提高，葡萄含糖量、口感讓客商滿意，葡萄價格隨之提高。而按照傳統觀念“水大肥勤不用問人”生産葡萄的農戶，一個棚雖産出了3000公斤，但品質相對差些。結果，同樣是種葡萄，産品價格竟差出1倍。

　　去年，饒陽縣塑膠拱棚葡萄上市時，張各莊村也出現了同樣一幕。産量低品質好的葡萄售價10元/公斤，只追求高産品質差的僅1.6元/公斤。

　　一個個鮮活的事實讓果農了解到，農業供給側結構性改革改的是什麼。

　　饒陽縣相關部門趁熱打鐵，宣傳農産品品質的重要性，鼓勵引導果農生産市場需要的高品質農産品。 

　　引種新品種，採用新的生産種植模式進行葡萄生産，穩産量重品質正在成為饒陽果農追求的新風向標。

　　制定綠色生産標準，讓標準化技術進村入戶到田

　　近日，走進饒陽縣河北新饒農業科技有限公司葡萄生産基地溫室大棚，只見長勢良好的一串串葡萄好像一個模子刻出的一樣，長短粗細幾乎一樣。

　　“（長短）一量一拃，（粗細）一抓一把。這是我們對於一串葡萄個頭大小標準要求的形象説法。”基地負責人何雨航指著挂在溫室墻壁上的一張《標準化葡萄生産規程》介紹，他們基地生産的葡萄之所以品質高，有市場競爭力，全靠它了。

　　生産規程上，從移植栽苗技術、水肥管理、果穗管理、病蟲害生物防治，到溫濕度光照控制、採摘分揀技術，操作規範一清二楚。縣相關部門技術負責人的姓名、電話也都印在上面。“只要遇到問題，一個電話技術人員隨叫隨到。”何雨航説。

　　饒陽縣農業農村局技術人員張鐵兵介紹，近年來 ，隨著葡萄産業的發展壯大，農民對提高葡萄品質的要求越來越強烈。為此，縣裏制定了葡萄生産規程，通過對農民進行技術培訓和技術人員下鄉指導等多種形式，引導農民嚴格按照技術標準進行生産。饒陽縣相關部門還鼓勵現代農業園區、科技型農業企業作為葡萄生産基地進行標準化生産示範，做給農民看，帶著農民幹。並積極和河北省農科院石家莊果樹所聯合引進十幾個新品種，通過園區示範帶動果農大面積推廣應用。

　　多措並舉，改變了農民的種植方式。如今，葡萄標準化生産技術正在饒陽廣泛推廣應用，饒陽也成為全國設施葡萄標準化生産示範區。

　　與科研單位合作 ，打造北方設施葡萄生態綠色發展基地

　　記者採訪時，恰遇河北省農科院石家莊果樹所的科研人員來饒陽，為葡萄生産基地送來貓薄荷籽。

　　“貓薄荷是天津市農科院研究的新成果，通過在葡萄架下種貓薄荷，可以促進葡萄根系生長，為病蟲害綜合防治和綠色果品生産創造條件。”河北省農科院石家莊果樹所褚鳳傑研究員介紹。

　　“為促進設施葡萄生態綠色發展，我們基地不僅在葡萄架下種草，還試驗了在葡萄秧苗根部鋪玉米秸稈，減少了水肥使用。”何雨航一邊説著，一邊領著大家來到一個葡萄溫室。

　　只見溫室葡萄秧子比其他棚裏的更翠綠，地面踩上去更鬆軟。“我們前幾天剛澆了水，如果沒有鋪秸稈，地面早就幹了，現在地面還是濕的。鋪玉米秸稈不僅使棚內溫濕度變化小，還可以減少病蟲害發生。”何雨航説。

　　“打造北方設施葡萄生態綠色發展基地，是我們縣葡萄産業發展的新目標。”張鐵兵介紹，近年來，隨著設施葡萄發展壯大，饒陽縣設施葡萄種植面積已達12萬畝，年産值26億元，從3月底到10月底都有不同品種的産品上市。

　　“雖然饒陽葡萄已小有名氣，標準化生産也開始普及，但距生態綠色發展目標還有一定差距。”張鐵兵介紹，適應農業綠色生態發展需要，近兩年，饒陽縣加強與科研院所的合作，把河北省農科院石家莊果樹所等科研單位中試成功的設施葡萄生態綠色發展新技術在饒陽進行大面積推廣應用，力爭讓葡萄産業成為農民脫貧致富的生態致富産業。（記者趙紅梅）