圖為村民在通過傳統技藝製作粉條
圖為村民在晾曬剛出鍋的粉條
圖為村民在整理晾曬的粉條
圖為村民查看製作粉條的工具
圖為村民在整理晾曬的粉條
圖為村民在整理晾曬的粉條
圖為村民在整理晾曬的粉條
原標題:【圖片直擊】河北井陘:非遺技藝撐起村民致富路
河北省石家莊市井陘縣南王莊鄉割髭嶺村,紅薯種植面積有1700畝,超過全村耕地的60%。全村610戶,一多半農戶種紅薯、做粉條,年産粉條50多萬斤,産值高達600多萬元。
近年來,井陘縣重點圍繞紅薯粉精加工、深加工做文章,開發相關産品,延長産業鏈條,實現農、文、旅有機融合,通過品牌戰略引導村民增收致富,助力鄉村振興。據介紹,割髭嶺粉條運用傳統工藝純手工製作而成,不放任何添加劑,口感好、筋道、耐煮,號稱“煮不爛”粉條,2011年被評為市級非物質文化遺産,農戶不出村就有人上門來找,不僅不愁賣,而且還能賣出好價錢。(付兆颯 王保龍)
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