河北高品質發展食品工業 將實現生産全程可追溯

　　為促進河北省食品工業高品質發展，日前，河北省製造強省建設領導小組辦公室印發《河北省食品工業高品質發展工作計劃》。 

　　工作計劃指出，強化技術創新産品創新。鼓勵企業建設國家級、省級企業技術中心，引導企業創建技術創新示範企業、高新技術企業，建立企業研發機構。打造公共創新服務平臺，開展國家級、省級工程研究中心，省級重點實驗室等創新平臺建設。發佈河北省新産品新技術開髮指導目錄，篩選一批新技術新産品創新成果，力爭突破一批關鍵技術，每年培育爆款産品3至5個，帶動産業快速發展。

　　深化工業設計應用。建設食品包裝設計平臺，支持食品工業特色産業集群所在地建設食品包裝設計創新平臺，支持食品工業企業購買工業設計服務。組織食品企業參加工業設計大賽，提升我省食品包裝設計水準。到2020年建設1個食品包裝設計創新平臺。對標學習國際國內先進企業，學習食品研發、包裝先進經驗，引進食品行業高端人才，以設計、研發帶動産業向高端化發展。

　　提升食品品質安全。開展食品企業HACCP管理，做好嬰幼兒配方乳粉、白酒企業産品全程可追溯國家試點創建工作，引導企業開展追溯體系建設，逐步實現與國家食品品質安全追溯平臺對接。鼓勵企業開展誠信管理體系建設，對獲得認證企業給予一定資金補貼，每年新增認證企業不少於10家。到2020年規模以上乳製品、葡萄酒企業全部通過評價，並向肉製品、白酒等行業拓展。

　　加大品牌培育力度。對標學習“知名”品牌，鼓勵企業“走出去”開拓國際市場，註冊馬德里商標，逐步打造成為國際知名品牌，掌握國際市場話語權。培育河北特色品牌，在機場、高鐵站建設品牌形象展示店的企業給予一定獎勵。加強品牌宣傳，積極創建奶業示範省，打造葡萄酒地標品牌。

　　推進智慧化綠色化建設。推廣君樂寶、老白乾等國家智慧工廠試點建設經驗，聚焦乳製品、白酒等行業，加快全行業智慧化水準提升。建設一批智慧工廠（數字化車間）。開發綠色安全産品，以農副食品加工業為重點，提高稻殼、麩皮、餅粕等副産物的綜合開發利用水準，延伸産業鏈條。針對消費者需求，每年開發一批綠色、安全、健康、營養新型食品。支持企業建設綠色工廠。

　　培育龍頭骨幹企業。扶持優勢企業，發揮我省農副産品資源優勢，培育一批“專精特新”企業，引進一批國際國內知名食品企業，培育形成一批具有較強市場競爭力的終端食品企業，壯大一批一、二、三産業融合發展的創新型領軍企業。開展管理對標，組織開展食品企業管理人員培訓，全面提升我省食品企業管理水準。加強融資服務，支持和引導符合條件的企業在國內外多層次資本市場掛牌上市，推動信貸、保險、擔保、風投、信託等多種融資形式為企業提供靈活多樣的金融服務。（記者米彥澤）