隨著癌症受關注度越來越高，有關癌症的謠言也滿天飛：癌症會傳染，多吃抗癌食物可以防癌，喝咖啡會致癌……小編總結了十個流傳最廣的癌症謠言，讓大家不再談癌色變，在生活中完美繞過癌症謠言不踩坑！

　　●癌症就是不治之症？

　　現在的醫療技術，雖然還不能説完全攻克了癌症，但“癌症=死亡”早已經是“過去時”，大多數早期癌症治愈率能達到90%以上。隨著人們對癌症日益重視，乳腺癌、結直腸癌的早診早治已經可以實現，特別是隨著醫療設備的快速發展，癌症體檢對常見腫瘤，如肺癌、前列腺癌以及一些消化道腫瘤可以做到早發現。另外部分癌症發展緩慢，比如甲狀腺癌，多數發展非常緩慢，甚至治療後可以歸為慢性病。同時，部分晚期癌症也可長期帶瘤生存，特別是一些老年人的癌症。

　　癌症發現越早，治愈概率就越高，早發現、早治療是關鍵。

　　●癌症會遺傳？

　　癌症不一定遺傳。癌症是由基因突變引起的，只有5％至10％的癌症是由一個人的父母遺傳的有害突變引起的。在具有遺傳性致癌突變的家庭中，多個家庭成員通常會患上相同類型的癌症。這些癌症被稱為家族性或遺傳性癌症。

　　其餘 90％至95％的癌症則是因為個人一生中發生的突變引起的，這些突變是衰老和接觸環境因素（如煙草煙霧和輻射）的自然結果。這些癌症被稱為非遺傳性或自發性癌症。那麼如何知道自己是不是有遺傳性致癌突變呢？可以通過基因檢測來評估。需要説明的是，即使家族中存在癌症易感突變，也不一定意味著每個遺傳突變的人都會患上癌症。

　　●癌症會傳染？

　　癌症一般不會傳染。癌症並非在人與人之間傳播的傳染病。唯一的例外是器官或組織移植。接受癌症患者捐贈的器官或組織的人，將來發生移植相關癌症的風險會增加。然而，這種風險極低——每萬例器官移植中有兩例。

　　在一些人中，癌症可能由某些傳染性病毒（如某些類型的人乳頭瘤病毒）和細菌（如幽門螺桿菌）引起。雖然病毒或細菌能夠在人與人之間傳播，但它們引起的癌症不會在人與人之間傳播。

　　某些傳染因子，包括病毒、細菌和寄生蟲，可能會導致癌症或增加癌症形成的風險。

　　●晚期癌症治療沒有用？

　　晚期癌症是有用的。患者處於腫瘤早期還是晚期，是腫瘤患者和家屬最關注的問題之一。很多患者確認是晚期腫瘤後，就放棄了積極治療。但晚期腫瘤並非沒有治療價值，事實上，大多數晚期腫瘤患者可以通過治療提高生活品質。

　　部分患者帶瘤生存，部分患者病灶縮小，還有部分患者生活品質顯著改善，這些都是晚期癌症患者治療的價值所在。

　　●多吃抗癌食物可以防癌？

　　這個説法並沒有依據。如今，越來越多的人熱衷於食補食療，有些食物還被冠以抗癌防癌的標簽，大蒜、土豆、地瓜這些食物都榜上有名，很多傳言鼓勵大家多吃這類食物。

　　還有説法稱吃素可以防癌，這些傳言事實上缺乏科學依據。人體攝入營養物質成分的平衡至關重要，單一的食物種類容易造成營養失衡。所以，無論素食還是葷食，合理搭配飲食，不要偏食和挑食，保持身體營養物質均衡，才是身體健康的關鍵。抗癌食物首先要符合營養學規律，才能經得起時間考驗。

　　●喝隔夜水和千滾水會致癌

　　經過實驗測定，自來水當中的亞硝酸鹽含量是0.007毫克/升，燒開一次之後數值為0.021毫克/升，繼續燒開20次之後的含量是0.038毫克/升。而生活飲用水中亞硝酸鹽含量是有明確“國家標準”限定的，數值是≤1毫克/升，想達到這一限值，理論上需要把水煮沸200次。而且，開水就算放了一宿，也並不會改變水本身的性質，微生物含量可能有所增加，但不會對人體産生較大危害。

　　不過在夏季，空氣濕度較高、細菌繁殖較快，容易引起人體腹瀉。所以，夏季的隔夜水最好別喝。

　　●剩菜剩飯、隔夜菜致癌？

　　一般蔬菜在培植過程中或多或少都會含有硝酸鹽，煮熟後如果放置時間過久，硝酸鹽便會分解成亞硝酸鹽，長期食用會成為一個致癌因素。

　　但是亞硝酸鹽是一個在全球範圍內都允許使用的食品添加劑，在安全劑量內不會給身體健康帶來威脅，且進入身體之後代謝速度快，對身體健康影響較小，偶爾食用也沒什麼關係。但隔夜菜最好少吃，多吃新鮮蔬菜。

　　●一滴血可以測癌？

　　一滴血只是一種表達方式，通過血液檢查，分析腫瘤標誌物含量，對腫瘤有一定診斷價值，而且隨著時代發展，診斷準確率不斷提高。但腫瘤診斷需要全面檢查，包括病史、查體、血液分析、影像檢查，最終確診還需要病理檢查。血液腫瘤標誌分析在腫瘤診斷中有比較重要的價值，但也有一定的假陽性，不是這些值高了，就一定得癌了。

　　癌症診斷要全面客觀評估，需綜合血液腫瘤標誌物檢查，影像學檢查等，但最終還需病理檢查。

　　●咖啡會致癌？

　　咖啡致癌沒有科學證據。喝咖啡對人體有一定的益處，每天一杯（200毫升）的量還是可以的。兒童、孕婦、消化系統疾病患者、心血管疾病患者、痛風患者不適合喝咖啡。

　　●癌症患者吃糖是在餵養癌細胞？

　　“糖”是一種籠統的説法，在化學式的表現上類似于“碳”與“水”的聚合，故又稱之為碳水化合物，碳水化合物是三大能量來源之一，對身體非常重要。腫瘤患者如果不食用碳水化合物，不僅不能餓死“癌細胞”，還會導致早衰、腦功能障礙等不良後果。（河北新聞網綜合互聯網聯合辟謠平臺、科技日報、保健時報、中國家庭報等，編輯魏雨）