2025年年關漸近，走進河北省平泉市臺頭山鎮淩河源村看到，這裡的家家戶戶都在忙著蒸年糕，迎新年。
香氣四溢的年糕 攝影 李成宇
年糕是中國漢族的傳統食物，是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，年糕又稱“年年糕”，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。平泉市一直都有過年吃年糕的習俗。
大爺龍國財正在篩大黃米麵粉 攝影 李成宇
蒸蕓豆 攝影 李成宇
一大早，淩河源村的大爺龍國財與大娘于素花便開始準備蒸年糕的食材，磨大黃米麵粉、蒸蕓豆、洗紅棗、麵粉加水打濕……經過數十道的工序，此時的年糕已經香氣四溢，色澤金黃，紅棗點綴其中，宛如一件精美的藝術品。夾起一塊放入口中，軟糯香甜的口感在舌尖散開，大黃米的醇厚、蕓豆的綿軟、紅棗的香甜完美融合，讓人回味無窮。
新鮮出爐的年糕 攝影 李成宇
這熱氣騰騰的年糕，不僅是一種傳統美食，更是一種文化的傳承，一種情感的紐帶。新的一年，願生活如同這年糕一般，甜蜜美滿，節節高升。（文 張瞬晗）
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