在河北省曲陽縣黨城鄉槐樹埝村的山楂林裏，30余畝板栗薯迎來豐收，總産量達10萬斤。這種在林下生長的紅薯，兼具板栗香氣與軟糯口感，正成為當地新的“致富金鑰匙”。
農戶正在采收板栗薯 攝影 盧宗魁
“山楂樹+板栗薯”的創新套種模式，充分體現了生態農業的科學理念。山楂樹喜光，板栗薯耐陰性強，兩者形成了“一高一矮”的立體種植結構，有效利用了垂直空間。同時，林下種植更帶來了巧妙的“錯峰”收益。山楂于九月成熟上市後，板栗薯待到十月才陸續收穫，恰好接續山楂的豐收季。這種“山楂九月收，紅薯十月挖”的錯峰模式，不僅分散了勞動力集中使用和市場銷售的壓力，更讓村民的“錢袋子”在秋季接連不斷地有進賬，實現了土地産出與經濟效益的最大化。
紅薯打包 攝影 盧宗魁
近年來，曲陽縣積極延伸産業鏈條，發展板栗薯精深加工産業，製作薯幹、提取澱粉，提升産品附加值，借助山楂花的觀賞價值和板栗薯的採摘體驗，拓展鄉村休閒旅遊，探索“農業+旅遊”的産業發展新路徑，譜寫鄉村振興的新篇章。（文 李雨馨）
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