無人便利店“麻雀雖小,五臟俱全”,生活用品、食品、飲品等一應俱全。海南日報記者 宋國強 攝
一家無人便利店外,一位消費者按照提示,掃描二維碼,輸入手機號,獲取驗證碼,發送驗證碼後,順利進入了便利店。海南日報記者 宋國強 攝
便利店這個概念在10年前就被提起,隨著科技高速發展,近兩年,無人便利店逐漸走進了人們的視野。
無人便利店,最大的特色就是“無人值班+自助收銀”。沒有收銀員,門店實現了數字化;無人值守,便利店的人工成本大大降低,自助收銀,消費者只需要掃描所購商品,即可完成快速收銀。
海南,這座國際旅遊島,在歡迎四方遊客的同時,也樂於接受一切新鮮事物。無人便利店現身海口,已度過了系統調試的試營業期,以一身暖色調的“小黃衣”,期待與消費者在街角“邂逅”。
近日,記者走訪了位於海口新城吾悅廣場、海甸島二東路附近的“竺”無人便利店,觀察無人銷售背後的新鮮事。
一次新鮮的購物過程
“第一次碰到無人便利店,十分好奇,想進去看看。”10月26日下午,家住海南大學附近的陳先生路過海甸島二東路的無人便利店,不由地停下了腳步,按照門口的文字提示,拿出手機掃碼進入無人便利店。
輸入手機號,獲取驗證碼,發送驗證碼,經過簡單的步驟,記者隨陳先生開門進入了便利店。20平方米的便利店可謂“麻雀雖小,五臟俱全”,生活用品、進口食品、飲品速食,整齊地擺放在貨櫃上。
陳先生拿起一瓶礦泉水,“這瓶礦泉水在傳統便利店售價為1元,在這裡售價0.99元,雖然僅相差1分錢,但我能感受到商家的誠意,畢竟礦泉水的利潤很低很‘透明’。”陳先生笑著説,進來就是圖個新鮮。
按照墻壁上的文字提示,陳先生將商品放入掃碼區掃碼,電腦頁面自動彈出了需要支付的商品信息,並提示消費者可選擇‘微信’或‘支付寶’兩種結賬方式,一目了然。
“這樣的操作方式對於年輕人來説不算複雜,如果上年紀的老年人進來購物,遇到問題如何解決呢?”陳先生提出了心中的疑問。
這時,我們注意到在結賬區左下角的墻壁上,有一處“客服按鈴”,我們嘗試接通按鈴。在幾秒鐘的“嘟”聲後,一位客服人員接了電話,詢問我們是否在店裏遇到了問題,可以根據她的語音提示按步驟操作。
客服人員介紹,為了不把老年人“拒之門外”,公司通過多次調整,最終確定了一套便捷的支付系統。“我們看到過一對古稀之年的老夫婦,成功在無人便利店進行自助購物,整個團隊都感到很有成就感。”她説。
拿著已買商品,陳先生在便利店門口的商品過濾區停留了3秒鐘左右,大門便自動打開了。“這是一次有趣的購物經歷,毫不費力,相信無人便利店會成為一種趨勢。”陳先生説。
傍晚時分,記者又來到位於新城吾悅廣場的“竺”無人便利店,市民邵女士正在選購洗髮水。“沒有推銷員在一旁推薦‘好商品’,感覺很輕鬆,便利店裏還有免費wifi,免費手機充電站,設計得非常人性化。”她説。
無人便利店考驗誠信
記者在兩家便利店均停留了近1個小時,並沒有發現有工作人員前來。為了聯繫商家,記者再次撥通了客服電話,希望能夠了解便利店的運營情況。
在海南栩林谷商貿有限公司,記者見到了“竺”無人便利店的創始人張馳。“兩年前我來到海南創業,在進行了市場調研後,與北京技術團隊共同研發了‘竺’這個無人便利店的原創品牌。”他説。
“海南發展空間大,給了年輕人創業的好機會,無人便利店是下一個投資風口,潛力無限。”張馳説。
“便利店試營業到現在,有沒有遇到過惡意偷盜商品的客人?”
面對記者的問題,張馳介紹,目前,每一家無人便利店均安裝有監控探頭和智慧防盜系統,若消費者身上攜帶有未付款商品,將無法離開便利店。
其實,隨著人們素質的不斷提高,社會誠信度也在上升。“據統計,試營業至今,無人便利店的門被打開過近8000次,僅有幾例惡意逃單的行為。相信人與人之間的信任,讓這座城市變得更加溫暖。
無人便利店,節約了人工成本,利潤怎麼樣?這個問題,是大多數消費者內心的疑惑。
張馳説,無人便利店實行智慧化管理,超市內的監控探頭、燈光、空調都由後臺系統進行調試,節約人工成本後,商品價格便有所降低。
“我們還有專門的供貨鏈,當貨品到了庫存紅線或即將過期時,系統會自動報警提示,再進行人工補貨。”張先生表示,每隔兩天,工作人員就會到便利店清貨、換貨,保證商品的新鮮健康。
張馳説,目前,無人便利店支持3天內退換貨服務,消費者只需通過無人便利店微信公眾號完成退換貨流程後,就近選擇無人便利店將貨品歸放至商品回收籃中,通過客服按鈕完成操作,3分鐘內就能收到退款。
行業規範助“安全起跑”
在交談過程中,張馳提到了“數據庫”的概念。這與未來無人便利店的發展方向密不可分。
“消費者數據將會成為無人便利店進行運營決策的依據,通過分析消費者在購物區域內停留時間的長短,購買物品的種類,掌握消費者的購物喜好,進行點對點服務,不久後,無人便利店還將加入人臉識別功能,為消費者提供便捷的購物流程。”張馳説。
據相關數據統計,每3000人能夠支撐一家便利店,我國人口達到13億以上,以每6000人需要一家便利店來算,無人便利店有很大的發展空間。
今年,國家商務部表示,無人值守商店是商貿流通領域從需求側的角度推進供給側結構性改革的有益嘗試,也是當前中國零售業創新轉型的主要動力,商務部將適時發佈《零售業技術創新框架》和技術應用典型案例,引導廣大零售企業加大先進技術的應用。
日前,中國百貨商業協會發佈了《中國無人店業務經營指導規範(意見徵詢稿)》,其中對無人店的設置、經營、倉儲、物流等均提出了明確的細化要求,要求無人店經營企業承擔更多的經營者責任,切實保護消費者的食品安全及其他各項權益。
業內人士認為,無人店是個大趨勢,這一趨勢必然在未來迅猛發展。如果沒有一套完整的管理規範,以後發展起來風險很高,同時,無人店發展過程中需要協調的部門也越來越多,此時出臺這樣的規範,恰逢其時。
對此,張馳表示,無人便利店剛剛在國內興起,還屬於新生事物,不可否認,其中存在一些需要改進的漏洞及隱患。“希望業內的同行能夠集思廣益,一邊發展一邊總結,讓無人店這個行業相對走上一個安全的軌道,把無序現象控制在可控範圍內。”他説。(記者 郭暢)