連環湖漁業打造杜蒙“魚文化”

連環湖漁業有限公司董事長杜汝君　呂岩　攝

　　國際在線黑龍江頻道報道(呂岩)：12月6日，國際在線黑龍江頻道走進大慶市連環湖，採訪了連環湖漁業有限公司董事長杜汝君，杜汝君向國際在線黑龍江頻道介紹了連環湖漁業有限公司。    據了解，連環湖漁業有限公司位於大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣境內，由18個湖泡相連，總面積55608公頃，是黑龍江省最大的內陸淡水湖之一。連環湖水質優良，PH值在7.9—9.0之間，呈標準的有益人體健康的弱鹼性，湖內豐富的水生動植物為淡水魚繁衍生息創造了得天獨厚的條件，多年來孕育了大量優質天然野生魚。2006年湖內的魚類産品通過黑龍江省有機食品認證，2010年通過中綠華夏有機食品認證，2010年8月“連環湖”註冊商標被認定為黑龍江省著名商標，2010年11月連環湖鳙魚通過農業部地理標誌認證。

　　打造品牌 壯大連環湖漁業産業鏈

　　好魚得賣好價。為了在全國漁業競爭中凸顯特色，創造最大價值，連環湖漁業有限公司註冊了55項“連環湖”品牌的商標，獲農業部批准的有連環湖地理標誌的魚就達3種。2016年8月，杜爾伯特縣被授予“中國大銀魚第一縣”稱號，而連環湖漁業作為全縣大銀魚的養殖、銷售重點單位，生産的大銀魚出口日本、韓國、歐盟等國家和地區。同時，連環湖漁業生産的鰲花、大閘蟹、鳙魚等也因優良品質而大受市場歡迎。

　　建立“連環湖野生魚”直銷店，也是連環湖漁業打造連環湖品牌並構建其銷售網絡的重要舉措。老百姓進入展銷一體的直銷店，不但能看到和選購各種野生魚，還能詳細了解魚類知識，感受魚文化，從而對連環湖品牌有更深的認同。目前，“連環湖野生魚”直銷店已經在哈爾濱、大慶和杜爾伯特縣城開設了10家。同時，連環湖漁業每年舉辦美食節、冬捕節、烹飪大賽等系列活動，匯聚養殖專家、食品專家關注水産品之外，著力挖掘打造具有杜蒙縣的“魚文化”。

　　孵化育種——延伸産業鏈“前端”

　　連環湖漁業正在推進生態漁業暨名特優特苗種基地的建設，佔地600畝，提高繁育技術。目前，正在試養引進的大鱗鲃魚等俄羅斯、伊朗優質魚種，每年育種1億尾，打造全國獨一無二的育種基地。這是一個十分巨大的産業，不僅可以為杜爾伯特縣的養殖戶提供優質的魚苗，還可以將高品質種苗銷售到黑龍江省以外。同時，經過兩年的試驗，連環湖漁業研發的高寒地區雙七雙峰式越冬池已投入運行，填補了活魚儲存科研成果的空白，實現了活魚的四季即時捕撈，賣多少就撈多少，保證了連環湖野生魚的最大價值。

　　加工、旅遊、餐飲——規劃産業鏈“後端”

　　連環湖漁業將建立自己的加工基地，把魚進行分割加工、冷鏈運輸，將水産品銷售到大慶、哈爾濱等周邊地區的賓館酒店；成立蟹粉廠，生産優質飼料。依託連環湖的自然資源，打造連環湖漁業旅遊産業，將旅遊、餐飲和當地少數民族文化、魚文化結合，真正實現一二三産業融合發展。豐富的水産資源、悠遠的産業傳承，賦予了連環湖漁業獨有的“先天基因”；優良的生態環境、高端的發展定位、創新性的科學實踐，延伸壯大了連環湖漁業發展的産業鏈。