哈爾濱道外區獲授“黑龍江小吃之鄉”
哈爾濱市道外區獲省餐飲烹飪行業協會授予“黑龍江小吃之鄉”榮譽稱號，8月21日，授牌儀式在道外區北七道街江畔滿漢樓舉行，同時，61個小吃商家獲授“黑龍江小吃之鄉”成員單位牌匾。
據悉，過去的一年裏，道外區用十場小吃故事會、三場小吃文化研討會和出版《記憶道外小吃》一書等一系列推介活動，將道外小吃打造成為黑龍江飲食文化的靚麗名片，讓更多食客透過道外小吃的發展歷程及其背後的故事，了解道外小吃文化。
下一步，道外區將組建監督管理組織，推行優勝劣汰的“動態核準”機制，對運營中不符合條件的餐飲企業，取消“成員單位”稱號。（侯軍 記者 劉艷）
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