黑土粳稻香溢中國

　　從墾殖擴面、增加生産投入、提高糧食總産，到調整結構、提高單産實現增産——自20世紀80年代以來，黑龍江省農業發展的這種轉變愈加明顯。伴隨糧食生産發展思路的變化，黑土地大糧倉的主産糧食作物種類也由昔日的玉米、大豆、小麥“老三樣”，變身為玉米、水稻、大豆“新三強”。不僅如此，納天地之精華、得山川之滋潤、集現代管理之優勢的黑龍江粳稻生産，更是風生水起，不斷出彩。黑龍江，成為“全國最大的優質粳稻主産區”；黑土地的粳稻，贏得“龍江大米甲天下”的美譽。

　　一展宏圖龍江水稻面積激增36倍

　　史料記載，作為亞熱帶作物，水稻在我國南方的栽培史可以追溯到4000多年前，而在黑龍江省，最早的記載大約出現在1300多年前的唐朝渤海國。渤海國上京龍泉府，就是現在的寧安縣渤海鎮。在渤海國進貢的貢品中就有“盧城之稻”的記載。穿越時光隧道，黑龍江省水稻栽培史雖然晚于長江、黃河流域，但是勢頭強勁。

　　據了解，在20世紀80年代以前，黑龍江省水田面積一直維持在300萬畝左右，佔耕地面積的2.5%以下。進入上世紀80年代，特別是1986年以後，伴隨水稻旱育稀植技術的推廣，無霜期短、草害嚴重等制約水稻生産的難題得到有效解決，大幅提高了水稻種植效益，黑龍江省水田面積開始步入第一個快速發展期。到1990年，全省水稻種植面積已經超過千萬畝，晉陞為黑龍江省主産糧食作物之一。上世紀90年代中後期，伴隨三江平原“以稻治澇戰略”的實施，黑龍江省水稻生産迎來第二個快速發展期，到2005年全省水稻種植面積發展到2763萬畝，佔當年耕地總面積的16%。

　　近十多年來，伴隨農業補貼和保護價收購政策的實施，在政策和市場的雙重拉動下，龍江水稻生産再次呈現逐年大幅度發展之勢，直至現在的6000多萬畝，種植面積比改革開放之初增長20多倍，是建國初期的36倍，成為全國水稻種植面積第一大省、産量第一大省。

　　目前黑龍江省水稻種植區域已覆蓋全省各地，最北可以種到大興安嶺呼瑪區的北緯52度，創出世界水稻種植的最北界；水稻種植面積100萬畝以上的有11個縣，50萬畝以上的有29個縣，已經形成稻穀的集中産區。

　　好米天成龍江大米甲天下

　　是什麼原因使亞熱帶作物水稻，在全年霜凍期長達180天~250天的黑龍江能一熱再熱，大展宏圖？

　　雖然地處祖國北疆，但黑龍江省太陽輻射資源比較豐富，尤其是農作物生長季節，竟與長江中下游相當。年日照時數，黑龍江省總時數在2400小時~2800小時之間，其中生長季日照時數佔總時數的近50%；生長旺季6月~8月平均日照時數為11小時~13小時，北部最長17小時，而海南三亞的年日照時數也只有2500小時。所以，在黑龍江省大部分地區，水稻完全可以自然成熟。

　　手把青秧插滿田，低頭便見水中天。種稻需要有豐富的水資源。擁有黑龍江、松花江、烏蘇裏江、綏芬河四大水系的黑龍江省，流域面積50平方公里以上的河流有1900多條，加之眾多湖泊、濕地，每年有800多億立方米的地表徑流匯成江河，流經龍江大地，農業生産水資源豐富，並且雨熱同季，非常適宜水稻生長。

　　每年4月，春雨瀟瀟加桃花春水，90%以上的地表水灌溉，讓勤勞的水稻能手對水稻的生長和品質充滿了自信。

　　在中國，一個省有兩塊大平原的，唯有黑龍江。東部三江平原，中西部松嫩平原，兩大平原在黑龍江省境內的面積達17.5萬平方公里，為黑龍江省面積的37%。這裡不僅有“土”，更有“好土”——黑龍江特有的黝黝黑土，微量元素和有機質含量是一般黃土的10倍。俗話説，遇寒冬，五穀豐。漫長的冬季阻止了病蟲越冬，減少了病蟲害的發生幾率，也自然減少了農藥使用量，這使得黑龍江省水稻生産所用的化肥、農藥、除草劑劑量大大減少，産品安全性最高；一年一季的生産，長達5個月的生長週期，既使土壤得以充分修復，又讓水稻積累了更多的幹物質，富含大量維生素、微量元素、礦物質、蛋白質、氨基酸和支鏈澱粉。

　　眾志成城黑土粳稻續寫輝煌

　　黑龍江大米油潤彈牙、米香四溢。為了讓消費者吃到真正的放心優質米，幾十年來黑龍江省建成大型水利工程30余處、中型水利工程300余處、小型水利工程8000余處，數不清的配套工程和干支鬥毛渠如蛛網般遍佈各灌區澇區，為優質稻生産保駕護航；近年來黑龍江省先後建立612個綠色有機水稻互聯網+高標準示範基地，近200萬畝水稻實現生産全程可視；打造3個國家級、17個省級優質水稻産業園區，不僅為農民做技術示範，而且直接走向市場，用高品質、高效益帶動農民運用先進耕作技術；通過土地整理土地流轉，使水稻生産200畝以上規模化經營面積達到3600多萬畝；組建水田農機專業合作社279個，經營面積187萬畝，水田規模經營水準顯著提高。

　　曾幾何時，日本品種佔據著黑龍江省水稻優質品種的半壁江山。如今60多個國家級和民間農科機構，群策群力參與優質水稻育種資源開發，每年用於參試、生産試驗、區域試驗、預備試驗的水稻品種1000多個，育種方向首選米的高品質。“龍粳”“松粳”“龍稻”“綏粳”“牡丹江”和“黑粳”等系列“龍江地産”品種，成為生産的主導；從15片葉到9片葉，每個積溫帶都有當家品種。據了解，僅該院就有8個水稻育種團隊分佈在全省不同生態區，20年來共育成水稻品種259個，其中超級稻品種8個。

　　龐大的科研團隊還先後探索出水稻生産智慧催芽、大棚育秧、機械插秧、節肥控藥、節水灌溉等一批綠色生産技術模式；在政策和資金的有力支持下，水稻生産農機、農藝等配套栽培技術不斷創新和突破。截至2017年末，全省水稻育秧大棚數量已達到97萬棟34281萬平方米，大棚化育秧比例達到80.8%；耕種收機械化水準達到98.6%，其中機耕、機種植和機收水準分別為99.8%，98%和97.6%。

　　如今，黑龍江大米産量1600多萬噸，名列全國第一。與世界大米生産大國比，黑龍江省的大米産量居第六位。黑龍江大米的知名度正在節節攀升。（記者 張桂英）