雪花飄賀家粉條正俏銷

賀啟元粉坊的倉庫裏擺滿了做好的粉條。（記者 劉心楊 攝）

　　在“大雪”剛過的一天早上，記者從佳木斯市樺南縣城驅車前往老賀家的粉坊。一路上雪花飛舞，車輪有些打滑，當記者來到樺南縣石頭河子鎮春富村春陽屯時，賀啟元在大門口迎我們進門。賀啟元家有五口人，父母都70多歲了，女兒23歲沒成家，因為家裏今年建了粉坊，記賬、開工資這樣的活兒都落到了女兒身上。賀啟元母親説，開了這個粉坊，全家都上陣，都挺高興。

　　在去賀家粉坊的路上，記者注意到賀啟元走路腿腳有些不利落。老賀説，2016年他被識別為因病致貧的貧困戶。怎麼把日子過好，摘掉貧困戶的帽子？親戚朋友看他認幹，就開始幫他湊錢，琢磨了多個項目後，確定在村子裏開個粉坊。今年春天，賀啟元家的“昌順粉條廠”開張了。賀啟元説，建粉坊可是大投資，利用閒置校舍改建花了50多萬元，設備花了20多萬元，他申請了5萬元的貼息貸款，“這筆扶貧貸款能用3年，現在扶貧政策好，這麼多人支持我，我要好好幹。”賀啟元經營粉坊很上心。

　　記者問，這場雪來了之後，天氣越來越冷，會不會影響粉條加工？老賀説：“天氣越冷越好，冷天粉條才能凍住，才能晾幹，放庫房才存得住。趁這個冬天還要多加工一些，春節可是銷售旺季。這場雪過後，粉條廠就可以加工了。”

　　記者了解知道，10月6日大地裏的土豆收穫了，賀家的粉坊就開始“漏粉”了。“那時候幹了半個多月呢，加工出好幾千斤的粉條。”老賀説，靠著粉坊今年他脫貧了，希望自家的粉坊能給其他貧困戶做點事。在建廠雇工時，就主動聯繫有勞動能力的貧困戶來打工，村民田春和在建廠時當力工，一天120元，賺了2000多元。剛剛開始加工時，賀啟元雇傭了漏粉師傅，教村民漏粉技能。雖然剛開始加工出的粉條不夠均勻，長度也不夠，現在慢慢好起來了。賀啟元告訴記者，他的粉坊加工出的粉條貨真價實不摻假，一斤價格8元至12元，在附近的村屯銷售了大半的貨，村民都説村裏有了粉條廠，吃粉條方便了。

　　在賀啟元家粉坊的庫房裏，記者看到生産出來的粉條整齊地擺放著，在庫房的墻上，還挂著衛生許可和營業執照。賀啟元説，雖然就是一個村屯裏的小粉坊，必須有合規手續，制定嚴格的規章制度，才能加工出讓消費者放心的産品。

　　採訪中記者了解到，賀啟元家有30畝地，8畝水田，他勤勞肯幹，還承包了兩坰地。賀啟元説，種了60畝地，今年收入還可以，家裏又建了粉條廠，冬天裏有活幹，感覺日子越來越好了。

　　賀啟元告訴記者，在他的粉條廠裏有十來戶村民在這裡打工，雖然大家還不算成手，但他相信，熟能生巧，鄰裡鄉親在一起，會把粉條廠做得越來越好。（記者 董新英）