綠色食品銷售火爆來哈遊客成“鐵粉”
晶瑩剔透的有機大米、包裝便捷的各式熟食、品種多樣的山特産品……在哈爾濱道裏菜市場裏,這些極具龍江特色的綠色食品攤位前吸引了來自全國各地的遊客。
“春節就快到了,最近我們的客流量,尤其是遊客消費者數量大幅增長,各類食品銷量翻番,市場裏天天都是熱鬧非凡的景象。”哈爾濱道裏菜市場總經理孫書才高興地對記者説。
據孫書才介紹,現在無論是本地消費者還是外地遊客對綠色有機食品都青睞有加,馬上臨近春節,在保證食品供應充足的基礎上,市場加大了引進綠色有機食品的力度。“最近,我們新引進了專門出售綠色有機蔬菜的櫃檯,銷量很好,得到了消費者的認可,同時提高了食品檔次。”孫書才説,為了保證綠色有機食品品質,市場著重發展自己的食品品牌——“八雜市”,還專門在五常設立了2000畝的水稻基地,在伊春建立木耳、蘑菇等山特産品基地。
“馬上過年了,很多之前吃好有機綠色大米的回頭客紛紛大批量訂購,銷量至少比平時翻了一倍。”在銷售“八雜市”稻花香大米的攤位前,銷售員于立美邊回消費者的微信邊高興地對記者説。據她講,有一個河南的遊客之前吃過“八雜市”稻花香,感覺非常好,今年來哈旅遊,帶來全團20多人一同來購買,一下就買走了150袋大米。像這樣的回頭客不勝枚舉。有一位上海和一位瀋陽的遊客,他們都是連續3年在春節前購買了100箱大米,已經成為了龍江綠色食品的“鐵粉”。“這些回頭客漸漸成為了固定消費者,並不斷帶來新客源。三年時間我積累了600多位微信好友,常年在我這裡訂購大米。”于立美説。
記者現場注意到,只要是具有龍江特色的食品攤位前,都是人頭攢動,南腔北調不絕於耳。“單獨塑封的紅腸賣得特別火,因為便於攜帶,很多南方遊客都是大量購買,而且大多留了郵寄地址,便於以後繼續購買。”哈肉聯攤位的銷售人員向記者介紹説。
“很多消費者包括外地遊客之所以選擇在道裏菜市場購物,圖的就是道裏菜市場的品牌效應。因為我們對於食品安全從不懈怠,保證讓消費者買得舒心、吃著放心,力爭讓更多的外地遊客成為龍江綠色食品的‘鐵粉’。”孫書才堅定地説。
年味十足的道裏菜市場。(記者 李健)
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