“現代學徒制”精準培養零售業人才

崔亮和趙蕊（右）在嫺熟地理貨。

　　在哈爾濱剛剛開業不久的哈爾信超市愛建店內，前來購物的顧客絡繹不絕，工作人員崔亮和趙蕊嫺熟地按步驟進行理貨、擺位，對顧客的諮詢也是對答如流。目前，他們有著“雙重身份”——哈爾濱職業技術學院現代服務學院現代學徒制試點班大三學生和哈爾濱中央紅小月亮超市有限責任公司帶薪實習員工。

　　2015年8月，哈職院被確定為全國高職高專首批“現代學徒制”試點院校，該校現代服務學院與中央紅集團合作，在“連鎖經營管理”和“市場行銷”兩個專業開展“現代學徒制”試點教育。

　　入校即入企，校企“雙主體”育人。得益於現代學徒制的精準培養模式，去年哈職院現代服務學院首批學徒班畢業生中有30余人受聘于中央紅集團，其中不乏公司的管理層；今年即將畢業的學生中已有超50人意向留企，佔比九成多。

　　工學交替學校有老師企業有師傅

　　“很多課程是專門為學徒班開設的，針對性強，我們先在學校學習相關理論知識，然後到企業由師傅‘一對一’帶著進行實操，及時將理論知識轉化為技能，既輕鬆有趣效果又好。”談及現代學徒制，崔亮對這一教學方式的喜愛溢於言表。

　　與崔亮和趙蕊一樣，2016年入學的學生經過選拔有60人進入學徒班開始“工學交替”式學習，大一、大二期間每學期實習一個月，大三開始成為企業員工，“財務、行銷、生鮮、採購……2~3個月的輪崗制，無論哪個層級崗位都有師傅‘一對一’幫教，讓我們掌握了多項技能，更從中找到自己就業時的最佳位置。”幾個月的頂崗實習讓趙蕊沒有了迷茫，多了份從容。

　　“將學徒制教學內容與中央紅經營管理及行銷崗位設置有效對接，將課程標準與企業崗位要求無縫對接。探索校企聯合招生、共同培養的長效機制，實現校企‘雙主體’育人，為企業培養適合崗位需要的高素質技術技能和管理實用型人才。”經過幾年的校企配合、磨合，哈職院現代服務學院院長張明明對摸索出適合地方連鎖經營企業的人才培育之路深有感悟。

　　校內有老師，企業有師傅。據哈爾濱中央紅小月亮超市有限責任公司總經理梁美歡介紹，公司通過“師帶徒”形式，把學習過程、工作過程和職業道德培養三者結合在一起，促進新員工角色轉變、縮短適應期，及時提升新員工的崗位工作能力。目前，哈爾信愛建店超八成員工是現代學徒制試點班學生，“這個店整體呈現的年輕態和微笑、雙手拿遞等服務廣受顧客好評。”梁美歡欣喜地説。

　　量身定制上崗“零距離”晉陞空間大

　　張善智，去年畢業于哈職院現代服務學院現代學徒制試點班，作為首屆畢業生的他，現在就職在中央紅集團行銷部做行銷策劃幹事；劉立文，哈爾信烘焙項目王府井店店長。得知採訪他們曾經受益匪淺的“現代學徒制”教育，這對昔日的同學端坐在記者面前侃侃而談。

　　“大一下學期開始實習時，怯于嘗試，可真正實踐下來，我驚訝于自身潛在的多項才能。從一線門店輪崗到沒畢業就競聘成功公司行銷策劃幹事，實現上崗‘零距離’，這種身份的轉換、能力的提升完全歸功於現代學徒制。”張善智總結説，現在公司門店全年的裝飾、固定VI、活動策劃都出自他手。成為正式員工後薪資待遇、晉陞空間如何？劉立文説，公司將大三實習期就發放的福利卡、米麵油等福利待遇一直延續到真正就業，為外地員工提供宿舍，薪資也達到了他們的預期，“五險一金”一樣不少。“作為烘焙項目店長，是集技術與管理于一身，現在每天我都感覺充實而具有挑戰。”劉立文對未來職業發展胸有成竹。

　　在中央紅人力資源部關於每個實習學生和畢業就職學生都有一份職業規劃，隨著時間的推移，規劃內容也在調整。適合經營的如何培養、適合管理的怎麼發展，都有各自的快速成長晉陞通道。

　　校企聯姻讓人才“留得住用得好”

　　老工業基地的振興離不開高品質發展，如何讓職業教育的學生成為老工業基地振興中需要的人才且“留得住用得好”？剛剛過去的全國兩會，職業教育成為代表委員熱議的話題。今年的政府工作報告提出，支持企業和社會力量興辦職業教育，加快産教融合實訓基地建設。全國兩會後，黑龍江省教育廳發佈實施“雙高”建設計劃，決定推進落實1+X（學歷證書+若干職業技能等級證書）的試點工作，爭取每年培養6萬名高素質的技術技能人才。職業教育迎來發展的春天。

　　通過校企之間的深度合作，産教融合，目前，哈職院與中央紅集團共建現代學徒制商學院。企業運用現代信息技術，按照崗位技能+崗位實操的培訓模式建立培訓學習基地。以雙師為載體，構築獨特的人才培養模式，形成學徒可複製的智慧平臺，校企合力實現人才戰略目標。商學院建立相應的獎懲機制和“學徒約談”機制，為學徒生的培養與發展提供可靠保障。

　　下一步如何豐富現代學徒制班的開展？學校和企業傳遞出了同樣的信號：增加更多的班制，豐富學科，細化課程，推動産教融合向縱深發展；加強信息化教學環境及實訓實踐基地建設，利用校企合作平臺，拓展實訓基地，為學生提供職業持續發展的晉陞通道，提高人才培養品質和就業品質。

　　目前，由政府、學校、行業協會、企業四方組成的涉及6大行業、24家企業的現代學徒培養“共同體”已在哈職院形成。截至目前，該校現代學徒制試點專業一體化招生達296人。（記者 劉莉攝）