龍江“新奇特”食品羊城受追捧

　　近日，千里迢迢從黑土地趕來的“綠色、有機食品”給華南地區國際化和專業化程度最高的食品展覽會——第八屆廣州國際食品食材展覽會（簡稱廣食展）送上了一場綠色的“饕餮盛宴”。展會上，龍江綠裏的“新奇特”備受追捧。

　　“這幹腸的味道太好了”，廣州市民吳女士在美食品鑒區對哈爾濱麥熹特食品有限公司的幹腸嘖嘖稱讚。董事長王慶蓮説，“我們的肉灌製品全部採用純綠色豬肉製作而成，味道香，吃著也放心。”指著手指長的獨立包裝幹腸，王慶蓮説，“我們已經把幹腸做成了休閒食品，主要銷售渠道是超市，包裝方便攜帶，在北京和上海已有多家經銷商合作。這次廣食展上，用精裏脊肉製作的叉燒肉很受青睞，看來又能開拓出一片市場。”

　　黑龍江亞太糧食貿易有限公司是第二次隨團參展，去年已經積累了不少客戶，此次向市場主推的是以黑龍江大豆為原料製成的新品“鮮豆皮”。副總經理溫廣生介紹，“鮮豆皮”不同於傳統“幹豆皮”需要浸泡食用，開袋即可烹飪，很受飯店客商的好評，訂單不斷。

　　黑龍江心源食品有限公司是肇州縣的一家泡菜廠，公司貿易部的李鳳雙説，他們生産的“小鹹菜”不使用任何添加劑和防腐劑，出口到韓國、日本、澳大利亞，銷量非常可觀，目前訂單源源不斷。此次參加展會，目的是為了做到“線上、線下”全面推廣。産品為何如此暢銷？李鳳雙説，因為他們的産品是“訂單式”銷售模式，針對不同口味的客戶生産不同口味的鹹菜。據介紹，公司目前每天出口兩貨櫃辣白菜到韓國，每貨櫃24噸，年銷售額近億元，銷量可觀。

　　來自多米尼加共和國的Rafa是當地一家大型超市食品進口部的負責人，聽説黑龍江的綠色食品安全健康，他是慕名來到黑龍江展區並有簽約意向的。他説，“我試吃了幾個産品，味道和口感都很不錯，正在考慮要與哪家公司合作，我希望能把來自黑龍江的好食品帶回我的國家。”

　　“廣州商客對我們的産品充滿熱情，目前已經有三家採購商與我們達成簽約意向。”五大連池風景區李二牤礦泉原漿食品有限公司銷售總監李春雷介紹起自己的産品底氣十足。他説，“我們是一家專業生産凍豆腐的企業，豆腐的特別之處就在於採用的是五大連池天然礦泉水和地産大豆特製而成。目前，已經有14個省份6000多個合作商在銷售我們的凍豆腐。

　　據了解，野生的椴樹銀耳營養價值極高，有“小燕窩”的美稱。黑龍江闔家歡綠色食品有限公司就將這一珍貴的美食帶到了展會。銷售部曲秀歌介紹，“在我們黑土地上生長出來的銀耳一年只能産一季，營養價值高，是美容養顏的佳品，再加上天然的生長環境，口感更好。”

　　據黑龍江省貿促會副會長譚百成介紹，通過廣食展的平臺，黑龍江省綠色食品企業深度對接國內外高端消費市場，在市場行銷和渠道建設方面都取得了非常好的效果。會不斷促進和推動黑龍江省深化農業供給側結構性改革，推動食品、農副産品精深加工向縱深發展。（記者 趙悅含）