為貫徹落實習近平總書記制止餐飲浪費行為的重要指示精神,黑龍江省委宣傳部(省文明辦)在多年來持續深入開展文明餐桌活動,大力推廣“光碟行動”的基礎上,進一步著手加大文明餐桌活動推廣力度,大力弘揚厲行勤儉理念,深入推進制止餐飲浪費工作。
據了解,省委宣傳部(省文明辦)將從四個方面入手,廣泛普及餐桌文明知識、倡導節約用餐行為、提升行業服務品位,引導廣大群眾養成文明、節儉、安全、健康用餐習慣。
一是加強新聞宣傳。充分利用傳統媒體和新興媒體資源,組織各級新聞媒體通過專題訪談、經驗推介、交流互動等方式,對“文明用餐、厲行節約”行動進行深度報道,全方位多角度立體化全覆蓋地打造宣傳聲勢,以餐桌小文明帶動全域大文明,不斷提升人們文明素養和社會文明程度。
二是發出行動宣言。省文明辦、黑龍江日報報業集團生活報、省商務廳、省餐飲烹飪行業協會、省飯店協會共同發出“拒絕餐飲浪費”龍江行動宣言,號召全省廣大群眾從自身做起,適量點餐、“光碟”行動,拒絕浪費,厲行節約,號召全省餐飲企業誠信經營,引導理性消費,提供打包服務,共同傳遞龍江餐桌文明新風尚。
三是成立公益聯盟。結合深入落實“黑龍江省餐桌革命”行動方案,組織1000家優質餐飲企業成立餐桌文明和使用公筷公益聯盟,在全省廣泛開展“文明餐桌”創建活動和“使用公筷”示範活動,引領帶動單位食堂、家庭餐桌積極響應,在全社會推廣健康生活方式,培育文明健康用餐理念。
四是加大公益宣傳。協調印製發放一批勤儉用餐公益廣告宣傳海報,在全省餐飲門店、星級酒店、機關餐廳、學校食堂、景區餐區等廣泛張貼,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。充分發揮文明城市、文明單位、文明校園的示範帶動作用,廣泛開展節儉用餐公益廣告宣傳推廣,以制止餐飲浪費的文明實踐為“中國糧食”“中國飯碗”作出龍江新貢獻。(記者 孫佳薇)
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