在雞東縣下亮子鄉裕國村一眼望不到邊的田地裏，成串的辣椒挂滿枝頭。“一畝地辣椒能比種苞米多掙兩三千元。”村民裴玉清對記者説，“今年簽了550畝地的辣椒合同，從種苗到田間管理到采收都由公司一條龍服務，種辣椒沒一點後顧之憂，就等年底分紅。”

　　雞東縣積極探索發展特色種植業，發現小辣椒在市場上供不應求，前景看好。2018年縣農業局開始引導部分農民試種小辣椒，到年底一算賬，利潤可觀。提起雞東縣實現農業轉型發展，走上種植辣椒這條特色之路，不得不提其中一個重要因素，就是成功引進了黑龍江省隆豐食品有限公司落戶雞東。這家以辣椒種植、收購、粗加工、冷凍食品、烘乾食品加工、銷售于一體的大型出口創匯企業，在雞東縣投資1.5億元，建成廠區及加工車間，從事韓係辣椒種植、收儲、加工、銷售。

　　有了龍頭企業的帶動，農民種辣椒的積極性更高了。雞東縣組織召開了“雞東紅小辣椒”技術專題培訓會，邀請東北農業大學高級農藝師對“韓係小辣椒”訂單種植戶開展科技培訓，不但讓農民學到了技術，還進一步增強了他們種植“韓係小辣椒”的信心。

　　小辣椒是一項高投入、高風險、高回報的産業，為進一步解除種植戶後顧之憂，縣委縣政府與隆豐食品有限公司積極協調，實行“公司+農戶+出口”的訂單模式，農戶的小辣椒由企業統一收購，産品遠銷韓國、日本等國家。政府還積極協調保險公司引導小辣椒種植戶進行投保，縣裏承擔40%，公司承擔30%，種植戶自己只承擔30%；如果減産，保險公司將進行適當賠付，以“訂單＋保險”的方式給農民吃上了“定心丸”。

　　有保障、高收益，更堅定了農戶種植小辣椒的決心。如今，小辣椒在雞東縣已走上紅紅火火産業化之路，全縣共有358戶農民從事小辣椒種植，訂單面積超過5000畝。（趙曉艷 記者 潘宏宇 邵晶岩）