日前,記者從寧安市了解到,在剛剛結束的2020全國蜂業大會暨中國特色蜂蜜供需對接會上,該市被評為“中國椴樹蜜之鄉”。此項榮譽的獲得,不僅肯定了寧安市多年來在椴樹蜜生産方面所做的不懈努力,而且奠定了寧安市在全國蜂産品行業中的地位,標誌著該市又增加了一個國字號品牌。
據了解,寧安的蜂蜜生産有著悠久的歷史,唐渤海時期,以白蜜為代表的椴樹蜜就是渤海國的“貢蜜”。寧安市是中國椴樹蜜的主産區,以椴樹為主的深山木本蜜源,是寧安市的主要蜜源,其蜜源花期長、流蜜量大、蜜粉充足、品質珍貴,一直處於供不應求的供銷形勢。以苕條花為主的雜花蜜和農作物花蜜為秋季輔助蜜源,色香味俱佳、營養價值高,深受廣大消費者的青睞。
寧安現有蜂業協會和蜂業專業合作社15個,養蜂家庭9個;有養蜂一品村2個,其中僅雪峰嶺下的簸箕村一個村,每年就産椴樹蜜30—40萬斤。寧安市依託蜂業專業合作社,以統一蜂種、統一購買生産資料、統一飼養管理模式、統一疫病防控、統一産品品質、統一打造品牌的“六統一”生産模式規模化養蜂。同時,與高校建立院社合作,定期為蜂農作現場技術指導,解答養蜂期間餵養、繁育、病蟲害防治以及蜂蜜提純等環節的疑難問題,實現蜂場標準化、生産現代化、管理科學化的現代化蜂場。
據介紹,為拓寬蜂業産業鏈,實現蜂業可持續發展,寧安市在鞏固蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂王漿、蜂蠟和蜂毒等産品的基礎之上,將增強蜂産品的開發力度,挖掘食用、藥用、保健等功效,依靠科技來提高蜂業産品的品質和附加值,增強蜂業産品的市場競爭力。
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