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誠信之星——飛鶴乳業:為中國奶粉企業贏得世界尊敬
2021-02-01 10:46:59來源: 中央電視臺編輯: 于靈爽責編: 周經韜

  2020年“誠信之星”發佈特別節目由中共中央宣傳部、國家發展和改革委員會主辦,總臺央視財經節目中心具體統籌策劃,隆重發佈了12個獲得“誠信之星”稱號的個人及單位,講述了他們的先進事蹟、展現了新時代的誠信之光。

  2020年12月23日,中國飛鶴董事長冷友斌從中國探月工程負責人手中接過搭載證書時,抑制不住滿臉的激動。飛鶴奶粉剛剛伴隨嫦娥五號登上月球,並又成功實現地月往返。這是世界上第一款登月的奶粉,在全球眾多的奶粉企業中,飛鶴飛得最高最遠。

  59年前,飛鶴乳業創辦于黑龍江省的一個偏僻農場,因為生態環境優美,許多丹頂鶴棲息在這裡,飛鶴因此得名。但長期以來,飛鶴發展並不順利,到2000年時更是處於瀕臨破産的邊緣,在這一年,冷友斌帶領著一批農場職工負債1000多萬元買下了飛鶴股份,飛鶴從此開始了新的航程。

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飛鶴自有牧場的現代化擠奶大廳

  冷友斌:我們每一罐奶粉出廠都是帶著承諾的,都是帶著誠信的,都是帶著未來我們寶寶希望的。

  當時剛剛富裕起來的中國消費者越來越追求營養和健康,市場對乳品的需求出現井噴。中國奶企養奶牛的速度,跟不上消費者喝奶的速度,冷友斌看到,許多同行為了佔領市場,放棄自己養牛,而是大量從國外進口低品質的大包奶粉,然後再加水製成乳品銷售,這讓冷友斌憂心忡忡。

  和鮮奶相比,還原奶的成本很低,營養成分同樣也很低。冷友斌認為,如果奶企靠這樣的産品掙錢,這就是昧心錢,企業更是缺乏最基本的誠信。果然,2003年安徽阜陽出現了大頭娃娃的惡性事件,一些非法企業生産毫無營養的假奶粉欺騙消費者,引發了全社會的憤怒聲討。

  冷友斌:非常嚴重的打擊,使我們乳業的誠信最起碼倒退了10年、20 年。對我們的教訓就是,我們要真正的去做基礎,基礎的基礎就是奶源。

  冷友斌痛定思痛,一罐好的奶粉,必須要從好的奶源抓起。飛鶴必須要建立自己的萬頭奶牛牧場,把奶源安全牢牢掌握在自己的手中。但建自己的牧場,需要花好幾十億的費用,再加上數量龐大的奶牛的日常飼養、擠奶、清潔、防疫,飛鶴將面臨巨大的管理風險。

  2007年,在冷友斌的堅持下,飛鶴貸款建成了自有牧場。很多同行嘲笑,背負沉重的債務,飛鶴還能飛得起來嗎?誰也沒有想到,2008年三聚氰胺事件爆發了,那些不能自主掌控奶源的奶粉企業,紛紛淪陷。

  當天晚上,央視新聞聯播向全國觀眾通報三聚氰胺的查處情況,全國共有22家嬰幼兒奶粉生産企業,因為産品檢出三聚氰胺而被查處通報,其中包括眾多乳業巨頭。而當新聞播報飛鶴是檢測中為數不多的品質合格企業時,冷友斌哭了,長期以來所受到的質疑和嘲笑,多少年在執著和堅守中默默承受的委屈與辛酸,在這一刻都化成了熱淚。誠信是金,沒有誰在這一刻比冷友斌更懂得其中的含義。

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  飛鶴智慧工廠質檢中心員工正在對産品進行品質檢驗

  冷友斌:我們很多員工都抱一起哭,尤其是生産基地的,就覺得我們這麼多年的功夫,外邊這麼質疑,但是飛鶴沒有三聚氰氨,沒有品質問題,大家覺得我們確實是做對了一件非常偉大的事。

  雖然飛鶴在三聚氰胺事件中經受住了考驗,但整個中國奶粉行業卻因為這次事件遭到了滅頂之災。中國消費者對國産奶粉徹底失去了信心,國産奶粉在市場上節節敗退,從大城市退到縣城,從縣城退到農村。不僅中國人不認可國産奶粉,而且在國際場合,中國奶粉儼然成了一個笑話。

  外國同行的態度,深深地刺痛了冷友斌,中國消費者對國産奶粉的不信任,更是讓冷友斌感到痛心。三聚氰胺事件後,國外品牌的奶粉佔據了中國市場80%的份額,中國寶寶的口糧,憑什麼讓外國人掌握?

  一方水土養一方人,不同的飲食結構,導致不同國家的母乳成分存在差異,而不同國家的嬰幼兒奶粉,則是根據本國母乳的成分研製的。如果中國寶寶,長期喝美國標準的奶粉,其成長髮育可能會出現諸多隱患。

  為了讓祖國的下一代喝上好奶粉,飛鶴不僅建立起了從飼料到養殖,再到加工和銷售的全産業鏈條,做到原輔料可追溯、産品品質可控制、産品銷售可追蹤的品質安全追溯體系。同時飛鶴研發人員經過不懈的努力,終於在全世界率先研究出了最詳盡的中國母乳核心營養成分的結構比例,中國人終於站在了全球奶粉研究技術的最前端!

  冷友斌:所以我們的定位就是做更適合中國寶寶體質的奶粉,就是説飛鶴的嬰幼兒奶粉是最接近中國母乳營養成分的配方。

  飛鶴的努力,終於贏得了越來越多中國消費者的信賴,2020年,飛鶴奶粉銷量在中國高端奶粉市場遙遙領先。同時,飛鶴奶粉憑藉優異品質,從2015至2020年連續六年摘得世界食品品質評鑒大會金獎,重新為中國奶粉企業贏得了世界的尊敬。

  冷友斌:因為寶寶才是國家的未來,是一個國家未來能否強大的支撐體,如果他們這一代寶寶營養缺失或者不健康的話,可能會影響未來20年以後整個國家的發展,所以我們認為這件事非常非常重要,我們是要拍著良心來做這個事業。

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