春節將至,年味漸濃,家家戶戶進入置辦年貨、選購美食的高峰時段,為保障“春節”“元宵節”期間食品安全,引導健康科學消費,防範食品安全風險,省市場監管局在全省範圍內組織開展了“兩節”食品安全專項抽檢。經抽檢,12個大類1479批次的食用農産品、酒類、調味品等食品中,合格樣品1473批次,不合格樣品6批次,合格率99.59%。
此次專項抽檢以節日熱銷的食用農産品、肉製品、酒類、食用油、油脂及其製品、炒貨食品等大宗消費品為重點品種,以群眾消費較為集中的食用農産品批發市場、超市、農貿市場等流通環節為主要抽樣場所,按照《國家食品安全監督抽檢實施細則》(2021年版)規定,重點對農獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染、“兩超一非”、品質指標等開展檢驗,嚴防不合格食品流向百姓餐桌。
其中:所抽檢的冷凍飲品,糧食加工品,乳製品,食用油、油脂及其製品,速凍食品,糖果製品,飲料,炒貨食品及堅果製品,酒類,肉製品10個大類食品樣品全部合格;不合格樣品涉及食用農産品、調味品2個大類。不合格項目主要是農藥殘留超標、品質指標不達標。
對檢出的不合格食品,已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作,及時查清産品流向,並採取下架、召回等風險控制措施。對違法違規行為依法查處,並將採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。(記者 付宇)
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