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綏化:北林香米 香飄萬里
2023-08-21 18:10:30來源: 中央廣電總臺國際在線編輯: 劉才星責編: 趙瀅溪

  國際在線黑龍江消息(記者 于靈爽 實習生 劉若雅):這裡,被譽為“中國寒地香米之鄉”;這裡,擁有“北林香米”國家地理標誌證明商標。這裡,就是綏化市北林區。

北林香米 香飄萬里

現代化水利設施

  北林區深入實施國家優質糧食工程,根據市場供求變化和區域比較優勢,著力優品種、提品質、創品牌,依託“中國寒地香米之鄉”,深耕“北林香米”品牌,大力實施現代農業振興計劃,做強科技農業,做大綠色農業,做精品質農業,做優品牌農業,培育做強競爭新優勢,不斷提高農業産業現代化水準。

  寒地有香米,淵源在北林。北林香米?香在何處?

  24年前一粒香稻種在這裡問世,拉開了中國寒地香米飄香的序幕。

  一個香稻夢想的實現

  種子是農業的芯,良種是北林香米的根基。而寒地香稻研育的成功歷經了15年。

  “我就不信世界三大黑土地之一的寒地黑土長不出優質香稻!”1984年,北林區雙河鎮的苗永增萌生了寒地香稻育種夢。他每天在試驗田裏起早貪黑,做記錄、查閱資料、測溫度,做雜交試驗……1999年,他首創育成了黑龍江省第一個香稻品種——“綏粳4號”,並獲得省定推廣。自此奠定了北林香米在寒地香米始祖的地位,填補了高緯度沒有香米的世界空白。

北林香米 香飄萬里

北林水稻

  據苗永增之子、苗氏種業有限責任公司總經理苗錫寧回憶,父親用了15年時間,無數次試驗,不斷地組合雜交,終於培育成功集黑稻之營養、糯稻之口感、本地稻之抗性和適應性于一體,具有香味特色、米質優、粒型長、抗逆性強、産量好、適種區域廣的香粳稻品種,開拓出了在高緯度地帶、寒地黑土區域育成香粳稻品種的創舉,“綏粳4號”成為黑龍江省香稻品種系列源頭性的種質資源。

  繼“綏粳4號”後,20多年來,省內各院校、科研單位及民營科研所、種業公司等紛紛以此為親本,相繼育成了“綏粳18”“苗稻2號”等近百個香稻品種,構成了一個承前繼後、引領未來的香稻品種大家族。育種基地發展到17萬畝以上,在北林區及全省二三積溫帶推廣種植香稻系列品種面積達1800萬畝以上。

  北林香米的這個香味,給黑龍江的大米平添了一個鮮明的特色,增加了賣點,提高了大米的價格,為全省稻作經濟作出了巨大貢獻。苗永增也被譽為中國“寒地香稻之父”。

  “六河九岸”好水好土出好米

  盛夏,走進北林區河夾芯子水田種植示範區,放眼望去,滿目水稻仿佛綠色的海洋。蒼穹之下,雲映稻田,微風輕拂,碧波盪漾,不時送來陣陣清新的稻香。

北林香米 香飄萬里

北林稻田

  在興和朝鮮族鄉稻作文化館,講解員介紹,20世紀30年代,朝鮮族鄉農民千里迢迢來到諾敏河畔定居,他們用黃牛開墾荒地,築壩引水,在北林開始種植水稻,並輻射周邊市縣和鄉鎮。歲月更迭,水稻種植也發生了翻天覆地的變化。

  站在雙河鎮西南村高標準水田區一側,只見筆直的田埂將綠油油的秧苗劃成標準的“田字格”,硬質化渠係灌溉著萬畝良田。

  好水出好米,好水何處來?採訪中記者了解到,北林區號稱“六河九岸”,呼蘭河、諾敏河、克音河、墨爾根河、泥河、津河等6條河流流經這裡。從地理位置上看,北林區東高西低處於上述河流流經的中上段地區,根據區域性積溫來判定,河水的水溫是最適合農作物生長的溫度,特別是水稻適宜的水溫是産出優質大米的要素。

  優良的生態條件,是發展綠色農業、有機農業、生態農業的理想之地。北林區位於松嫩平原腹地,處於寒地黑土核心區域,土壤85%以上為營養豐富的黑土、黑鈣土、草甸土。北林區屬溫帶大陸性氣候,年均積溫2580℃,日照時數2766小時,無霜期129天左右,降水550毫米,晝夜溫差大、降水集中,利於産出食味高、口感好的大米。

  2015年度至2017年度,作為國家實施黑土地保護利用第一批試點,北林區承擔了試點項目,連續在10萬畝項目區耕地開展此項工作,主要進行有機肥施用、秸稈粉碎翻壓或旋地打漿還田、米豆輪作、加大土肥新技術推廣應用力度等。北林區農業技術推廣中心主任李連文介紹,經過3年的整地、施有機肥、輪作等措施,項目區耕地地力等級提高了0.54個等級。此後,北林區一直堅持黑土地保護工作,確保香米生態環境優良。

  從“有身份”到“有身價”

  隨著地理標誌證明商標的成功申請,“北林香米”秉承綠色、優質的理念闖市場,讓每一粒“北林香米”都擁有了自己的“身份證”,加力把“北林香米”的品質做好,把品牌叫響。

  在研究所的試驗田裏,“北林香米”種苗長勢喜人,一股清風徐徐拂過,陣陣稻香迎面而來。

  在北林區雙河鎮西南村,黑龍江省濱北正大農業集團董事長、綏化市正大現代經營管理服務有限公司總經理任秀波傾心打造了“稻田公園”。這個距離市區30公里的小村莊,每到夏季都吸引大量遊客。公園鳥語花香、綠草如茵,美麗的田野風光、獨特的稻田文化配上獨具特色的鄉村美食,讓遊客流連忘返。

  “公司目前日産量達到500噸,全年銷售15萬噸成品大米,公司經營網點近500家,遍佈全國各地,年銷售額達9億元。”嘉香米業總經理宋永偉喜上眉梢。

  圍繞價值鏈提升,北林區以嘉香、嘉禾、正大、盛昌農業等米業龍頭企業為依託,積極推進水稻加工設備數字化、自動化升級,打造了水稻精深加工板塊,從大米加工工藝到包裝設計都達到較高檔次。目前,北林區大米加工企業已發展至75家,其中綠色食品企業26家,年加工能力200萬噸以上。嘉香米業已構建完成高效便捷的糧食供應網絡,分別在東北、華北、華東、華中、華南、西北等地設立辦事處,品牌産品滿足了各個層次消費群體的需要,暢通優特米到消費者的“最後一公里”。

  北林區副區長楊琦琳介紹,“北林香米”擁有地理標誌證明商標,實現了從“有身份”到“有身價”的躍升。

  “北林香米”新的時代正在開啟……

  “六良”打造“北林香米”品牌

  興和朝鮮族鄉的稻田旁,黑龍江秋慧豐農業服務有限公司車載大螢幕上,清晰地鎖定成蟲、幼蟲和蟲卵所在的區域,精準地進行病蟲害的防治,還可以根據作物的長勢,進行精準變數施肥,這是當地今年新應用的多光譜和熱成像技術。隨著一台臺無人機的起飛作業,連接的大螢幕上可以判斷出無人機作業的參數,進行數字化的監管。“通過現代化農業技術應用,大大提升了工作效率,有力保障了農作物健壯生長,在源頭上提升了‘北林香米’品質。”公司總監劉秀峰介紹。

  李連文説,作為國家級水稻良種繁育基地和國家級水稻制種大縣,北林區專注于良種、良法、良制、良田、良機、良人,全面推行標準化生産技術,重點推廣水稻智慧催芽、旱育稀植、生物防控和節水灌溉技術,發展數字農業,這些都為“北林香米”産業高品質發展奠定了堅實基礎。目前,該區以發展科技農業、品質農業、綠色農業、品牌農業為主攻,打造了3個高標準水稻科技園區,國家級區域性水稻良種繁育基地面積發展到17萬畝,建設了嘉禾、正大、稻米香、盛昌、嘉香米業等5個水田數字化示範基地。全區綠色食品水稻面積發展到50萬畝,嘉禾、正大米業綠色定制面積發展到5200畝。

  為做好“北林香米”品控,北林區組織企業入駐國家和省農産品品質安全追溯管理平臺,全區38家綠色食品企業全部實現銜接,應用物聯網、數字化技術以及通過二維碼掃描、APP互動,實現大米産品從種植、田管、加工、包裝、銷售全環節可視可追溯。

  綏化市人大常委會副主任候選人、北林區委書記單偉紅表示:“北林區壓實糧食安全責任,充分發揮‘寒地黑土’核心區優勢,放大‘中國寒地香米之鄉’資源稟賦,深入挖掘‘北林香米’品種、品質、品牌潛力,不斷做優、做亮、做響,進一步提升品牌知名度和美譽度,全力打造百億級‘北林香米’區域品牌,將優質的‘北林香米’端到全國人民的餐桌上,讓每位國人飯碗裏都飄出‘北林香米’的味道。”

   中國寒地香米之鄉——北林

北林香米 香飄萬里

國家級水稻示範區

  綏化市北林區位於黑龍江省中部,小興安嶺余脈與松嫩平原銜接地帶,是該市唯一市轄區,全市政治、經濟和文化中心。全區幅員面積2756平方公里,轄有20個鄉鎮、2個郊區辦事處、149個行政村。作為農業大區,現有耕地面積324萬畝,以種植水稻、玉米、大豆、蔬菜及多种經濟作物為主,是國家重要的商品糧和綠色食品原料標準化生産基地,連續多年被評為全國産糧大縣。2022年,糧食總産實現26億斤,農業總産值達到189億元。

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