中國品質新聞網訊 為保障群眾中秋、國慶節日期間食品安全，黑龍江省齊齊哈爾市市場監管局準確把握節日期間食品安全風險點，聚焦重點區域、重點環節、重點業態，對全市食品安全開展全方位、系統性檢查，確保鶴城百姓度過一個歡樂祥和的節日。
“菜籃子”守護攻略。突出重點環節，全覆蓋檢查農貿市場19家、嬰配粉生産企業12家。緊盯群眾消費量大、投訴舉報多的米麵油、肉蛋奶、肉製品等節日食品，抽查大中型商超、糕點（月餅）專營店、熟食店等重點業態，聚焦進貨查驗、索證索票、食品標簽、銷售過程式控制制等方面，實施“七個嚴查”。
“飯桌子”守護攻略。節日期間餐飲消費激增，餐飲服務行業風險隱患加大，齊齊哈爾市市場監管局以旅遊景區及沿線、燒烤美食街、大型餐飲包桌等餐飲單位為重點，針對經營許可資質、從業人員健康管理、進貨查驗制度、食品加工過程、餐飲具清洗消毒等方面，實施“八查八看”。
“熱銷品”守護攻略。結合節令食品消費特點，持續靶向發力，發揮好監督抽檢“雷達”“前哨”的作用，組織開展“兩節”熱銷食品專項監督抽檢，切實防控風險，形成有效震懾。同時組織開展“進旅遊景區及周邊食品消費場所”“你點我檢”“你送我檢”快檢活動，實施更貼民生、更接地氣的食品監管工作。
截至目前，齊齊哈爾市累計檢查企業4222家次，出動執法人員3148人次，發現的問題已全部整改完成。全市開展“兩節”專項抽檢280批次，快檢391批次，有效防範化解食品安全風險，確保了群眾吃得放心、安心。（文 陳丹丹）
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