定義一座城市是否現代、時尚，夜生活不可或缺。素有“東方小巴黎”之稱的哈爾濱，是一座越夜越迷人的城市。

　　華燈初上，“爾濱”一天中最浪漫的時刻才剛剛開始。哈爾濱冰雪大世界園區內國際啤酒節邀約八方客舉杯暢飲，感受“中國啤酒之都”的激情四射與活力奔放；夜色中的中央大街宛如一條璀璨彩帶延展至松花江邊，遊客沉浸式體驗歐式風情，品味地道美食，感受百年老街的深厚文化底蘊；哈爾濱大劇院、哈爾濱音樂廳夜場演出接連上演，品讀一座城從一場交響會開啟；人潮涌動的師大夜市，460余家風味小吃分分鐘陶醉你的味蕾……

　　融創樂園夜場煙火瀑布

　　攜程最新出爐的數據顯示，2024年以來，哈爾濱夜遊整體旅遊訂單同比2023年增長42％。7月，目的地為哈爾濱的航班搜索熱度同比增長近20％，哈爾濱酒店訂單量環比增長超60％。  

　　食、遊、購、娛、展、演，新業態、新模式、新場景不斷涌現，讓“爾濱”夜生活多了新選擇。

　　嗨吃嗨玩嗨不停

　　7月28日18時許，記者走進哈爾濱融創樂園，體驗夜遊之趣。除了天色漸暗，歡笑聲絲毫不遜色于日場。尖叫指數五顆星的“快樂天使”、始終佔據網紅榜榜首的清涼極限“赫哲飛舟”……30余項遊樂項目火力全開，打造夜場超嗨歡樂之旅。採訪中記者了解到，哈爾濱融創樂園暑期夜場平均日迎客近5000人。

　　孩子們暢享夏夜清涼

　　“哈爾濱的夜色太迷人了！”“馬迭爾冰棍好好吃呀！”“哈爾濱紅腸真香！”外地遊客頻頻發出感嘆。沒錯，清涼夜風中，走一走中央大街、品一品各色美食，怎一個愜意了得。夜色中，中央大街輔街的各色美食店燈光顯得格外明亮，煙火氣在食客大快朵頤中升騰。

　　打開攜程“哈爾濱夜生活特色街區”排行榜，享譽全國的師大夜市名列榜首，安靜夜市、香坊夜市等赫然在列。師大夜市，這條660米的小巷，融合460余家小吃攤位，日均客流量萬餘人次，名副其實的網紅美食打卡地。張明傑在師大夜市擺攤賣烤豬蹄11年，在眼下的旅遊旺季，按平均每晚賣出500份豬蹄，日均流水近萬元。

　　食客滿堂

　　“再來10個羊肉串”“老闆，再來一扎啤酒”……在哈市香坊區幸福路特色美食街，嗨吃一頓的心願在這裡妥妥安排。淩晨1點，幸福路上“牧羊人燒烤”仍有四五桌食客吃得正嗨。“我的願望是吃遍幸福路上這60來家大大小小的餐館。”食客小劉道出這個夏天自己的“美食清單”。

　　香坊區幸福路是哈爾濱著名的餐飲一條街，囊括60余家餐飲門店，幾乎能品嘗到哈市絕大多數知名餐飲品牌的美食。夜幕降臨，幸福路兩側整齊劃一的外擺經營棚漸漸熱鬧起來，特色燒烤、私房涮肚、老北京爆肚、鐵鍋燉……鼻息之間儘是美食香味，所到之處皆是歡聲笑語。這裡不僅有令人陶醉的美食氛圍，還有創意滿滿的小盤菜活動。“都説東北菜碼大，我們一家三口來之前想好要少點幾個菜。沒想到有小盤菜，我們花了百餘元就品嘗了6道東北菜，太滿足了！”來自湖北省的李先生大呼過癮。

　　近年來，香坊區大力發展夜間經濟，豐富夜遊、夜娛、夜宴、夜購、夜宿等業態，不斷激發消費新活力，“動力星野”、幸福路特色美食一條街等成為網紅打卡地，人氣爆棚，夜經濟煙火氣濃厚。

　　跟著演出遊“爾濱”

　　法語音樂劇《搖滾莫扎特》四天演出5場，接待觀眾約7000人，其中外地觀眾佔比18％；音樂劇《人間失格》兩天連演2場，外地觀眾佔比達14％。外地觀眾佔比提升成為哈爾濱大劇院今夏演出活動的一個亮點。

　　音樂劇《搖滾莫扎特》演出現場

　　隨著哈爾濱文旅持續發力，旅遊消費呈現出新特徵，“跟著演出去旅行”成為當下很多人選擇遊“爾濱”的新風尚，拖著行李箱進大劇院、音樂廳成為一道獨特的風景。

　　勁歌熱舞

　　哈爾濱作為音樂劇《人間失格》全國巡演中東北三省的唯一一站，吸引不少粉絲前來捧場。“哈爾濱大劇院的舞臺音響效果非常好，演員的狀態也很棒，這讓整體的演出效果非常流暢。這次來哈爾濱的體驗感很好，無論是吃的、住的還是熱情的市民，都讓我印象深刻，‘爾濱’之旅太值了！”連刷兩場演出後，來自重慶的小冉又在哈爾濱待一天，除了逛逛中央大街、索菲亞教堂廣場，還打卡了各種“流量”美食。來自北京的劇迷程程打趣道：“建議所有的音樂劇都來哈爾濱‘進修’。原因就是哈爾濱大劇院的硬體設備很牛。”

　　“像音樂劇演員葉麒聖，他在上海、江浙地區的演出場次多，積累了龐大的粉絲群體。這次音樂劇《人間失格》專門邀請葉麒聖作為卡司來到北方，不僅滿足了哈爾濱當地劇迷群體的需求，更吸引了眾多外地遊客來到哈爾濱，加深跨城觀劇和‘跟著演出去旅行’的文旅消費概念。”哈爾濱保利劇院管理有限公司行銷中心負責人張躍坦言，哈爾濱夏天比較涼爽，很多劇迷知道《人間失格》巡演信息後，自然將城市熱度和關注度最高的哈爾濱列為跨城觀劇的首選。

　　據張躍介紹，2024年上半年，哈爾濱大劇院上演劇（節）目總計118場，累計觀演人數達10萬餘人次。據統計，參觀大劇院的人群中50％～60％是外地遊客。

　　《遇見·哈爾濱》演出現場

　　影視音樂會、室內樂音樂會、動漫作品視聽交響音樂會……這個夏天，哈爾濱音樂廳“捧”出一道道文化大餐，奏響一段段“樂”來越迷人的“爾濱”之音。據了解，哈爾濱音樂廳2024年演出同比增加一倍，觀眾中除了有追著演出而來的國內遊客，還有很多外國遊客特地來此打卡，大家直呼“一場音樂會根本聽不夠”。“隨著‘爾濱’文旅持續火熱，尤為喜人的是，包括指揮家、獨奏家、歌唱家在內的不少專業人士主動找到我們尋求演出。”哈爾濱音樂廳工作人員介紹。

　　哈爾濱音樂廳內演出現場

　　記者走訪中了解到，哈爾濱大劇院、哈爾濱音樂廳這些名牌演出場所，今夏演出場次和上座率均有所增長。而今夏演出市場的新生力量——《遇見·哈爾濱》，推出即巔峰，引得市民和遊客接踵而至，絕大多數場次可謂是座無虛席。

　　夜宵訂單環比增長兩倍

　　從往年的“特種兵式旅遊”，到2024年的“City不City”情緒價值體驗，旅遊的關鍵詞不斷上新，但目的地城市的特色美食清單，始終是旅遊體驗中的必選題。隨著暑期旅遊旺季到來，全國熱門旅遊目的地，除了升騰的線下煙火氣，“旅遊遷徙”激活了線上消費。

　　美團外賣數據顯示，7月，哈爾濱夜宵外賣相關菜品銷量，環比增長200％以上；上線夜宵菜品的商家，環比增長三成。其中，東北燒烤、麻辣小龍蝦、滷味鴨脖等小吃，成為夜宵爆款商品。備受年輕人青睞的“茶飲”外賣訂單，熱門商圈環比增長50％以上。

　　美團配送中央大街站點負責人高山表示，暑期到來後，中央大街每天外賣訂單絡繹不絕。站點提前儲備運力，升級騎手夏日關懷，保障配送，提升消費者點外賣體驗。

外賣員配送中

　　景區景點人流涌動，客流量直線拉升，線上線下餐飲消費增長強勁，上揚數據印證著“爾濱”文旅熱度，彰顯著“爾濱”的經濟活力。哈爾濱商業大學旅遊烹飪學院教授朱正傑看來，“爾濱”旅遊的火爆出圈，提升了哈爾濱的城市品牌知名度，吸引了更多國內外遊客，為夜經濟帶來巨大的客流，注入了新的活力，也豐富了市民和遊客的生活體驗，為哈爾濱的可持續發展奠定了基礎。她認為，哈爾濱要想穩住夜經濟的溫度，應從打造“爾濱”夜經濟集聚區、培育“夜遊” “夜購” “夜品” “夜娛” “夜賞”五大消費場景、舉辦文娛主題活動、優化夜經濟服務保障、推動夜經濟特色商圈和美食街區建設、促進電商平臺化發展、重塑老字號品牌優勢等方面持續發力，打造一個充滿活力、多元化、服務完善的夜經濟體系，進一步提升城市的經濟活力和吸引力。（記者 劉莉 李愛民 攝）