作為全國第一産糧大省，黑龍江如何依託“大糧倉”優勢，在農産品精深加工的新賽道上跑出加速度？在7月21日舉行的全省農産品精深加工業高品質發展新聞發佈會上，黑龍江省農業農村廳黨組書記、廳長龐海濤在回答記者提問時，詳細介紹了黑龍江構建“3+5+6”精深加工産業體系的“施工圖”，明確未來三年將從糧油、畜禽、特色農産品三大領域發力，推動産業鏈向中高端邁進。

龐海濤介紹相關情況 攝影 李巍

　　龐海濤首先闡釋了“3+5+6”産業體系的內涵：“3就是玉米、水稻、大豆等3個糧油産業，5就是肉牛、生豬、鵝、雞、乳品等5個畜禽産業，6就是中藥材、森林食品、食用菌、鮮食玉米、冷水魚、雜糧雜豆等6個高附加值特色産業。”​ 他表示，未來三年將重點圍繞這三大板塊大力發展精深加工，著力優化結構佈局、延長産業鏈條、加快集聚發展。

　　在具體施策層面，龐海濤介紹將重點做好三方面工作，一是推動糧油精深加工産業優化升級，​ 打造玉米生物製造産業集聚帶，以生物製造、合成生物為主攻方向，發揮綏哈大齊生物製造國家級先進製造業集群作用，精深特新加工佔比達到50%左右；打造綠色有機稻米産業集聚帶，延伸發展米糠油、谷維素、肌醇等産品；打造大豆精深加工産業集聚帶，聚焦蛋白類、磷脂類、醫藥類等高端領域佈局項目。二是加快畜禽産業全鏈升級， 重點發展高端肉類産品，完善生豬加工副産物鏈條，發展高端肉牛製品；構建禽類全産業鏈體系，延伸發展羽絨服、滑雪服、濃縮鮮雞汁等精深加工産品；提升高端乳製品産能，加力打造有機奶、配方乳粉基地，增強奶酪、乳鐵蛋白等新興産品研發能力。三是推動特色産業提質升級，​ 做強“寒地龍藥”，開發刺五加等藥食同源産品；做精林下産品，大力發展白樺樹汁、複合菌飲品等；做大冷水漁業加工，培育民族特色水産食品、魚皮製品；做優全穀物食品，開發鮮食玉米、雜糧雜豆即食休閒食品。

　　龐海濤強調，落實上述路徑需持續築牢品質“壓艙石”，抓好源頭管控與全鏈條品質體系；聚力構建産業“生態圈”，按産業鏈招商引進大項目；全力打響品牌“金名片”，推進“黑土優品”標準化體系建設。他最後表示，黑龍江坐擁世界三大黑土帶及“黃金玉米帶、黃金水稻帶、黃金奶牛帶”，將為精深加工提供充足優質原料，“全力構建‘3+5+6’的精深加工産業體系，以更優質的産品、更豐富的品類，為廣大消費者的餐桌貢獻龍江美食方案。”（文 朱建輝）