69載榮耀 信陽雞公山酒業封壇大典續寫豫酒振興新篇章

  國際在線河南頻道消息：2018年10月21日，雞公山酒業在信陽市洋河紫金工業園舉行了封壇大典活動，來自五湖四海的賓朋共同見證了雞公山酒業獨具魅力的中原名酒文化。

信陽雞公山酒業董事長朱耀輝

  信陽盛産高粱，水稻等優良農作物，且山泉水豐富，是天生出美酒的好地方。據記載，逢年過年，民間自釀酒盛行。雞公山酒廠誕生於1949年，因其優良的品質屢獲大獎：1992年獲得了“巴黎國際名優獎金獎”和“國際名酒香港博覽會特別金獎”；2006年被評為“中國著名品牌”；2016年，在比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獲得銀獎；近年來又獲得了“河南名牌”“河南省十大名酒”等一系列榮譽。

信陽雞公山酒業封壇大典“古禮祈福”

  雞公山酒好是因其秉承傳統釀酒工藝，採用上百古法工序秘制，特別甄選了近70年酒海儲存的年份原漿，出酒量非常稀少，無論從釀酒工藝、年份，還是口感都具有不可複製性。其顯著特點是入口綿、落口甜、入口凈、回味甘的特點，堪稱“中原美酒典範”。

信陽雞公山酒業封壇大典現場

  “開窯香來酒一杯，五糧蒸釀滴滴醉。”信陽雞公山酒業負責人介紹説：“上下五千年，酒已經成為瑰麗的中華文化符號。中國是酒的故鄉，歷史上因酒成就了許多傳世佳話，所以中國對酒有特殊的感情。但並非所有人都了解酒文化，我們舉辦白酒文化節，就是還原中國白酒歷史文化，讓更多的白酒愛好者現場感受白酒文化魅力。”

百萬愛心代駕簽約

  據了解，此次活動以雞公山白酒文化節以及封壇大典為核心，深度詮釋了豫酒振興的輝煌成就。活動共分為大典序曲、古禮祈福、感恩之心、開壇引香、盛世封壇、“六加一”等精彩內容，並在封壇大典上舉行了百萬愛心代駕簽約儀式等公益活動。各環節環環相扣，行雲流水，上演了一場中國酒文化的“饕餮盛宴”。

雞公山白酒文化節

  此次舉辦的感恩封壇大典暨雞公山白酒文化節，得到眾多白酒文化愛好者的支持，現場參與活動三千余人，參與者紛紛讚美該活動的積極作用，並希望雞公山酒業多舉辦傳播中國白酒文化的活動，為進一步豐富酒文化多做貢獻。（文/圖 朱少德 粱航航）