原標題：河南博愛：小懷姜 大産業
12月7日，河南省焦作市博愛縣，茶友在一家茶社品嘗懷薑茶。
博愛姜又稱“懷姜”，是國家地理標誌保護産品，迄今已有1600多年的栽培歷史，其味香辣宜口，營養豐富。近年來，在當地政府的引導下，一塊懷姜衍生出姜糖膏、薑茶等30多種姜製品。
目前，焦作市博愛縣全縣懷姜種植面積320多公頃，年産量達600多噸，從事懷姜生産加工和銷售的企業有80家，姜産品年銷售額超過1億元。新華網發（程全 劉均 攝）
12月7日，博愛縣月山鎮上莊村，一家企業的員工在洗姜。
12月7日，在焦作市一家食品企業熬製車間，員工在觀察懷姜糖膏熬製情況。
12月7日，在焦作市一家食品企業灌裝車間，員工正在生産、分裝姜糖膏。
12月7日，河南省非物質文化遺産上莊姜種植與加工的代表性傳承人劉恩秀在展示自己保存7年之久的“三伏姜”。
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