手工花饃虎虎生威迎虎年。杜傑攝
人民網鄭州1月27日電（記者王玉興）春節臨近，河南省三門峽市靈寶建設村周園園一家人正忙著在家趕制“虎”花饃。和面、塑形、上色、剪刻、上籠……一道道繁瑣的工序下來，一個個憨態可掬的“虎”花饃被製作出來。
周園園製作的花饃在當地很有名氣，特別是今年春節前夕，她家手工製作的“虎”花饃更加受到當地人的青睞，供不應求。
花饃是靈寶民間在結婚、生子、祝壽以及逢年過節時的一種傳統禮品。它使用白麵、花生、核桃等原料，先製成方形或圓形的糕體，上面再製作花鳥蟲魚等各式形象，蒸熟晾幹後涂上顏色，栩栩如生、絢麗多彩，以顯示吉祥如意、長命富貴。
周園園在繼承傳統手藝的基礎上大膽創新，製作出了生動活潑的生肖花饃，使花饃工藝更加豐富多彩。
手工花饃虎虎生威迎虎年。杜傑攝
製作花饃。杜傑攝
製作花饃。杜傑攝
製作花饃。杜傑攝
展示做好的花饃。杜傑攝
手工花饃虎虎生威迎虎年。杜傑攝
手工花饃虎虎生威迎虎年。杜傑攝
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