原標題:傳統芝麻糖 香味飄四方
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在展示一款芝麻糖。
河南省焦作沁陽市及周邊地區的傳統芝麻糖生産歷史悠久,是一種具有地方特色的冬令食品。其以玉米、大麥芽、芝麻為原料,採用傳統手工製作工藝,經過蒸飯、發酵、熬糖稀、制糖漿、拔糖、拉糖條、粘芝麻等十余道工序製作而成,酥脆可口,齒頰留香。
據介紹,每年深秋到次年初春的4個月時間裏,是當地芝麻糖的生産旺季。在此期間,沁陽市白莊、南孔等村的糖坊可生産製作芝麻糖20萬斤以上,輻射帶動周邊村鎮600余戶群眾從事芝麻糖的批發銷售,並通過直播帶貨等方式將芝麻糖銷售到全國各地。新華網發(楊帆 韓田田 攝)
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在拔糖。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在拔糖。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在拔糖。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在拉糖條。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在拉糖條。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在切糖條。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在整理切好的糖條。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在為成型的糖條粘芝麻。
11月15日,河南省沁陽市太行街道白莊村馮氏國元糖坊,制糖師傅在攤晾剛做好的芝麻糖。
1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權,國廣國際在線網絡(北京)有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。
2、凡本網註明“來源:國際在線”的所有信息內容,未經書面授權,任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。
3、“國際在線”自有版權信息(包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容,但明確標注為第三方版權的內容除外)均由國廣國際在線網絡(北京)有限公司統一管理和銷售。
已取得國廣國際在線網絡(北京)有限公司使用授權的被授權人,應嚴格在授權範圍內使用,不得超範圍使用,使用時應註明“來源:國際在線”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
任何未與國廣國際在線網絡(北京)有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則,國廣國際在線網絡(北京)有限公司將採取法律手段維護合法權益,因此産生的損失及為此所花費的全部費用(包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等)全部由侵權方承擔。
4、凡本網註明“來源:XXX(非國際在線)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在於傳遞更多信息,豐富網絡文化,此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的,請在該事由發生之日起30日內進行。