撈粉
12月20日，南陽市內鄉縣七里坪鄉三道河村的村民們正在打糊、和面、漏粉、撈粉、晾曬，有條不紊地生産紅薯粉條。
七里坪鄉地處伏牛山區，當地盛産紅薯。每到冬閒時節，村民們就忙著加工紅薯粉條，一排排粉條挂滿院內、街邊的晾曬架，晶瑩剔透的粉條成為別具鄉村風味的冬季美景。傳統工藝加工的粉條筋道耐煮，食之柔軟爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受北方人喜愛。
在當地政府的大力支持下，粉條特色産業越加紅火，良好的産品品質加上網絡直播帶貨的模式，使得粉條産品供不應求，帶動當地及周邊群眾增收。（文/圖 王小軍）
漏粉
村民整理晾曬的粉條
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