熱熱鬧鬧打糍粑
洗米、上甑、蒸熟、錘打……1月30日，在信陽市新縣周河鄉西河村，村民們正忙著製作豫南傳統美食——糍粑，糯米的清香溢滿整個小山村。淘氣的小孩子耐不住美食的誘惑，趁著大人不注意，悄悄抓起一團塞進口中。笑聲與村民們的口號聲相互交織，為小山村增添了濃濃的年味兒。
據了解，每年臘月，新縣家家戶戶紛紛開始製作糍粑，寓意五穀豐登、吉祥如意、團團圓圓的糍粑是豫南地區春節的必備美食。（文/圖 韓家東）
村民在河邊淘洗糯米
村民合力打糍粑
糍粑逐漸成型
蒸糯米
村民將做好的糍粑攤平後撒上麵粉
小朋友在家門口品嘗糍粑
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