原標題：突破關鍵技術16項 發佈代表性成果36項 中原食品實驗室破浪領航勁頭足

　　7月15日，記者從中原食品實驗室獲悉，掛牌運營不足兩年，實驗室突破關鍵技術16項，發佈代表性成果36項，為280余家企業提供技術服務380余次，與企業合作開發的30餘款新産品先後投入市場。

　　中原食品實驗室成立於2022年9月，由漯河市主導建設，聚焦食品産業轉型升級中的重大科技需求，圍繞食品新資源挖掘與功能研究等六大方向，開展科學研究和成果轉化，打造全國食品創新人才高地，加快培育和發展食品産業新質生産力。

　　建設運營對標“國家隊”。聚焦構建“頂天立地”的創新體系，融合協同研發、中試、孵化、成果轉化等功能，建立“柔性引科學家+剛性引團隊”機制和“省內+省外”雙首席柔性團隊機制，先後集聚12名院士，組建23支科研團隊，正在成為體系化、任務型、開放式創新聯合體。

　　成果轉化跑好“接力賽”。緊盯營養健康、食藥同源、未來食品三大主攻方向，開展“卡脖子”技術、關鍵共性技術、顛覆性技術攻關；推行“企業下單、科學家接單”模式，形成集前端發現、産品研發、市場匹配、售後服務於一體的全鏈條新産品開發模式；實驗室各領域科研團隊加快創新成果轉化落地，已累計轉化科研成果25項。

　　集聚要素形成“強磁場”。漯河出臺引進高層次創新人才“六可選”服務保障措施，制定加快全國食品創新人才高地建設35條舉措；實驗室與鄭州大學、河南大學等4所省內共建高校聯合培養碩士、博士研究生，研究生院已完成今年秋季首期招生計劃。

　　破浪領航的中原食品實驗室，也見證了漯河“聚焦高品質、奮勇爭第一”的活力和實力。“下一步，漯河將爭當踐行‘大食物觀’的領跑者，推動科技創新和産業創新深度融合，讓食品産業規模、品質、效益實現新的突破。”漯河市委主要負責人説。（記者 李宗寬 通訊員 王濤）