近日，在信陽市平橋區平昌關鎮翟寨村的基圍蝦養殖基地，基圍蝦在水中歡快地遊弋，養殖人員忙碌地拋撒著飼料，水面上泛起層層漣漪。
村民祝開啟將地籠潛入水中，放置片刻，再出水面時網內已滿是活蹦亂跳的基圍蝦。剛打撈起來的基圍蝦供不應求，基地採取“訂單式”銷售模式，有人下單便前往蝦池捕撈，保證蝦的新鮮度。
翟寨村水域面積廣，具有水産養殖的傳統優勢。然而，這些基圍蝦並非本地的淡水品種，而是從沿海熱帶地區引進的南美對蝦。要讓這些名副其實的海鮮在本地淡水池塘裏健康生長，就一定要嚴格把握好水質、氣溫、營養、密度等生長條件。
“對蝦對水質要求高，從前期的改底、放苗到調水、控水，到後期的投喂、增氧等，都有一套系統的管理，這樣養的蝦品質好、活性強、肉質鮮美。”翟寨村村委委員劉強介紹道。
“今年共養殖了40畝基圍蝦，一般在16釐米左右，預計總産量近2萬斤。翟寨本地養殖的基圍蝦一年兩季，養殖週期從4月到10月，現在已經開塘出售，銷路不愁，主要是零售和銷往市內水産市場、商超。”翟寨村黨支部書記陳勇説。
翟寨村的基圍蝦養殖産業日益紅火，基地需要的人工也越來越多。一些附近的村民來這裡做起了零工，從事水池消毒、基地維護、日常投料等工作。
“我主要負責水産餵養及器械管護，在家門口就業，既能照顧家庭，每月還能拿到2000元的收入，感覺挺好的。”翟寨村村民翟本國説。
憑藉豐富的水資源和獨特的地理環境，翟寨村將內陸基圍蝦養殖作為重點發展的特色産業，開啟了水産養殖新篇章，也為當地農民開闢了新的致富道路。（文 胡亞昆 區海文）
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