“你看，我把羊兒吃什麼草、羊糞怎麼做成有機肥都拍成了短視頻。大家都喜歡看。現在人們生活好了，越來越看重吃得健康，我這些短視頻就是最好的‘廣告片’。”11月27日，在信陽市息縣崗李店鄉李營村的渤睿康園農業有限公司湖羊養殖基地，負責人賈中偉一邊搬運飼料喂羊一邊説。

　　今年45歲的賈中偉是村民心中的“大能人”。2016年，已是集團高級管理人員的賈中偉毅然放棄了自己在外打拼20多年的事業，回到家鄉李營村，投身家鄉建設工作，立志在養殖方面闖出一片新天地。賈中偉説：“自己在外的成功不算成功，只有家鄉發展了，群眾致富了，我覺得個人價值才能得到體現。”

　　建廠房、買湖羊、配草料……他一頭扎進農村，從零開始。2017年，賈中偉成立渤睿康園農業有限公司湖羊養殖基地，投資700余萬元，建設了4000余平方米的現代化羊舍。

　　回鄉創業並不簡單。賈中偉説：“剛開始，小羊羔生病死了，都搞不清是什麼原因，也不知該用什麼藥。”憑著認真好學和吃苦耐勞，賈中偉漸漸地從一個養羊門外漢成為一名湖羊養殖行家。經過幾年的精心培育，湖羊數量很快從最初80頭達到如今的5000多頭。當前，賈中偉的湖羊養殖基地配備了標準化設施，並通過優化品種、合理管理、科學養殖等方式推進規模養殖和産業化經營。

　　用自己探索出的養殖經驗，賈中偉搞“活”一地養殖産業，和村民一道“抱團發展”，探索出一條鄉村振興的新路子，走出一條依靠湖羊養殖促進農民可持續增收的致富道路。

　　為了壯大全鄉養殖産業，帶動村民共同致富，賈中偉通過幫、扶、帶、教等方式，重點從技術、管理、銷售和服務入手，為群眾提供“一條龍”式服務。

電商直播間

　　湖羊養殖成了規模，賈中偉的創業夢也越來越多。

　　“羊肉好吃，飼養方法上可不能馬虎。本地的玉米秸稈、花生秸稈等綠色原料是湖羊最好的口糧，養出來的羊肉質緊實、味道鮮美。”説起自家羊的特點，賈中偉如數家珍。

　　秸稈作為農業生産的副産品，其綜合利用歷來是一道難題。賈中偉説：“羊是食草動物，我就以此為出發點，利用秸稈喂羊。我們以每斤2毛的價格收購，周邊農戶都願意把廢棄秸稈賣給我們。這樣一來，農民得到了實惠，減少了焚燒秸稈的污染，也實現了湖羊的綠色養殖。”

　　不僅如此，賈中偉最大的創新點在於“秸稈變飼料，養殖産肥料”。

　　賈中偉通過“循環産業”理念，把農業種植産生的廢棄秸稈加工成可供湖羊食用的飼料，將湖羊養殖産生的糞便通過無害化處理轉變為可用於農業種植的肥料，巧妙將“大污染”變成“大寶藏”，創造新的贏利點，可謂一舉多得。

　　養殖基地旁邊建有機肥加工廠，經過殺菌、發酵、除臭等環節生産的“發酵純羊糞”充當種植物、農作物的底肥，不起眼的羊糞蛋蛋成為了增收的“金蛋蛋”。

　　糧結稈、稈喂羊、羊産糞、糞變肥、肥還田，這便是賈中偉的綠色生態養殖模式。這一整套種養循環體系形成一條綠色農業産業鏈，順著這條産業鏈，每個環節都大有可為。

　　“正宗的湖羊肉，好吃不膻！”賈中偉在直播間裏熟練地吆喝，觀眾紛紛留言，問價格、問口感、問運輸方式，十分熱鬧。賈中偉直播經驗並非全靠個人摸索，還得益於縣委縣政府“一鄉一業一村一主播”的政策支持。

　　“養得專業，也要賣得專業。”賈中偉經驗不少，“以前我們賣羊都是整只羊出售，現在立足市場，顧客喜歡哪就分割哪，利用精分割和深加工賺來了越來越多的‘流量’。”

　　在鮮羊肉的基礎上，賈中偉又嘗試性地開發了羊肉串、羊肉卷、羊排等産品。“羊肉串一箱600串。今年夏天，一天我就能賣出六箱，有時候直播一場也能賣出20頭羊。”賈中偉沒想到市場反饋這樣好。

發酵純羊糞展示

　　秸稈飼料生産、湖羊生態養殖、羊糞制肥還田，形成了“一根草、一隻羊、一袋肥、一片田”的現代農牧循環模式，走出一條“種養結合、循環利用”的生態循環農業發展之路。如今，崗李店鄉湖羊産業發展勢頭強勁，鄉黨委書記胡永剛自信地介紹説：“這既是百姓的‘致富羊’，也是崗李店鄉的‘品牌羊’。”

　　龍頭做強、基地做大、品牌做響、産業鏈延長，從養殖到屠宰，再到加工，“羊産業”發展為“羊産業鏈”，實現從單一的“養羊—賣羊”到“規模化養殖+精深加工+品牌打造”的轉變。圍繞著“一隻羊”，賈中偉可謂做足了文章，從專注生態養殖到實現生態價值，正引領湖羊産業闊步生態“變現”之路。

　　一人帶富父老鄉親，一業助力鄉村振興。“崗李店鄉李營村，從‘一個人一群羊’到‘一群人一項産業’，從傳統養殖模式到全網直播‘帶貨’，新技術、新理念、新業態給崗李店鄉的養殖産業帶來的不單單是形式的改變，更為‘新農人’‘羊産業’賦能鄉村振興提供了探索實踐、注入了新鮮動力。”息縣縣委書記管保臣如是説。（文/圖 胡譯丹）