6月15日晚，由開封市杞縣砂鍋美食創業協會主辦的中國美食“杞縣砂鍋”海選賽在范記砂鍋店舉行，來自杞縣的餐飲從業者亮絕活、拼技能，獻上了一場美食文化盛宴。
餐飲從業者展示廚藝 攝影 李金澤
熱鍋、灌水、加入食材……比賽現場，選手們各自展示自己的廚藝，評委現場品嘗、點評。選手們一展身手的同時，主持人通過現場採訪等形式進行推介，讓更多人了解杞縣美食砂鍋背後的故事。
評委現場打分 攝影 李金澤
活動還邀請文藝工作者表演了盤鼓、武術等精彩的節目。（文 呂要軍 李金澤）
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