2月3日上午，平頂山市葉縣文化廣場香飄四溢、熱鬧喧騰，“福至昆陽·燴續新春”義寫春聯暨熗鍋燴面展示活動在此舉行。

　　此次活動由葉縣文學藝術界聯合會、市場監督管理局、商務局聯合主辦。20家本地優質燴面經營者同臺秀技，多位書法名家揮毫獻藝，以美食煙火碰撞筆墨雅韻，吸引大批市民駐足圍觀、踴躍參與。

　　上午9時，活動啟動儀式如期舉行。前不久，葉縣熗鍋燴面剛剛斬獲國家級榮譽——“中國葉縣熗鍋燴面文化起源地研究課題”成果證書和知識産權證書。而春聯承載千年文脈，是中國人對美好願景的期許。兩項活動相輔相成，盡顯葉縣文化根脈與民生溫情。

　　啟動儀式後，燴面技藝展示區與義寫春聯專區同步開放，兩大板塊各有特色、相得益彰。

　　燴面展示區裏，廚師們有條不紊，動作嫺熟利落。“先把生羊肉在熱油裏爆炒增香，再加入慢燉數小時的高湯，最後下入手工麵片，這‘熗鍋’就是咱葉縣燴面的靈魂。”瘸子燴面製作者趙瑞民一邊實操，一邊向圍觀群眾講解技藝精髓。

　　“這味兒太地道了，我在外面都吃不到。”市民徐秀麗品嘗著剛出鍋的燴面，讚不絕口。

　　不少市民品嘗過美味後又轉身前往義寫春聯區，感受“墨香伴面香”的獨特氛圍。在這裡，書法愛好者揮毫潑墨，“龍騰瑞氣臨門第，春滿乾坤福滿堂”“燴面飄香迎貴客，春聯送福暖佳年”等春聯飽含新春祝福與本土特色。

　　一張張紅彤彤的春聯、一個個遒勁有力的“福”字，承載著濃濃的年味與祝福。“既能嘗到地道家鄉味，又能領到專屬新春祝福，這場活動把年味和家鄉情都拉滿了！”市民劉旭笑盈盈地説。

　　活動現場，市民可通過小程式進行點讚、投票，為心儀商家助力，提高商家人氣。活動還通過現場直播實時呈現燴面技藝展演與春聯創作盛況，讓未能到場的網友實現“雲品燴面、雲領春聯”，隔空感受新春氛圍。

　　“此次活動將義寫春聯的民俗雅韻與熗鍋燴面的美食煙火相結合，既為燴面經營者搭建了交流展示平臺，也讓書法藝術走進百姓生活，是本土文化多元傳承的生動實踐。”葉縣文聯主席李迎旭表示，將持續深挖美食與民俗背後的歷史底蘊，打造特色飲食與民俗文化名片，推動文旅、美食與民俗深度融合，為縣域經濟高品質發展注入新的活力與動能。（文 焦涵 和夢圓）