大河網訊 豫南大地，茶山疊翠。

　　信陽的春天，是從一縷茶香開始的。

　　截至2025年底，信陽市茶園面積達216萬畝，幹茶總産量10.13萬噸，農業産值230億元，茶産業規模佔全省90%以上。“信陽毛尖” 品牌價值達81.78億元，連續16年位居全國茶葉區域公用品牌前三。

　　一片小小的綠葉，如何跨越山海，成為富民興村的 “金葉子”？

　　4月2日，“開局之年看中國·原來你是這樣的河南”主題宣傳活動采風團走進信陽文新茶村、土門村茶田，順著茶葉的脈絡，感受信陽春茶 “從枝頭到舌尖” 的奇妙之旅。

　　源頭搶 “鮮” 綠染山鄉增收路

　　産業鏈的起點，在山野，在指尖。

　　茶田上，漫山茶園綠意盎然，茶農們腰挎茶簍穿梭茶壟間，指尖在枝頭飛舞，嫺熟採摘鮮嫩芽頭。

　　“這一片山頭上的茶田都是我家的，小的時候，一放假就跟著我媽來採茶了，那時候覺得很好玩，沒想到現在成了我的‘飯碗’了。”孫霞是信陽市浉河區浉河港鎮郝家衝村村民，近期每日都在自家茶田忙碌採茶。

　　孫霞告訴記者，信陽毛尖對茶芽的採摘尤為重要。陽春三月，茶芽開始萌發，“清明”過後開始採摘，“穀雨”前普遍開採。春茶採摘時間為40天左右，開採的頭兩天，數量很少，稱為“跑山尖”，多在“穀雨”前採制，也稱為“雨前毛尖”。

　　“去年雨水充沛，今年茶葉産量提升，茶商對品質要求也更高，眼下的明前獨芽品質優於往年，能賣出好價錢。” 茶農敖永貴一邊展示手中茶芽，一邊算起增收賬，“雇工採摘按勞計酬，手腳麻利的一天能掙100多元。”

　　目前信陽市216萬畝茶園全面進入采收季，春茶産銷兩旺，茶農收入穩步提升。

　　精深加工 技改賦能新“茶”氣

　　當鮮葉離開枝頭，一場關於時間與溫度的轉化便在車間裏上演。

　　作為龍頭企業打造的4A級景區，文新茶村坐落于浉河港鎮龍潭村，佔地約100萬平方米。園內智慧化生産車間是國內首條信陽毛尖、信陽紅全程智慧化生産線，僅需1—2人即可完成全流程生産。一旁的傳統工藝炒制坊，集中展示著列入國家級非遺的手工炒制技藝，讓老手藝薪火相傳。

　　企業採取“合作社＋農戶”“以遊帶購”模式，每年帶動周邊茶農直接獲益2000多萬元。當地不少茶企也紛紛升級設備、擴能提質，從原料加工轉向品牌精品打造，不斷提升産業附加值。

　　好茶還得有個好銷路。憑藉“信陽毛尖”“信陽紅”等強勢品牌，豫南各大茶葉市場春茶上市即火爆，本地及外地客商往來不絕。

　　各産茶村鎮的快遞攬收點直連茶園與茶廠，極大便利茶企茶農發貨。針對茶葉易受潮、易變質的特性，物流企業開通多條春茶直髮專線，實現産地當日攬收、全國快速直達。

　　與此同時，信陽茶遠銷歐洲、非洲、東南亞等地，31家出口備案企業讓縷縷茶香飄向世界。

　　茶旅相融 青山引客入畫來

　　春日時節，信陽文新茶村綠意盎然、風光秀美，迎來了一批又一批慕名而來的遊客。

　　記者在景區遇到來自山西臨汾的史女士一行，因愛人是信陽人，她常年帶親友前來，並主動化身信陽“宣傳員”。

　　“信陽生態好、食材實在，風景更是讓人讚不絕口。” 史女士説，每次帶朋友前來，大家都讚不絕口，今後還會繼續推介更多人來信陽感受山水與茶香。

　　如今，文新茶村已形成集加工、體驗、觀光、研學于一體的綜合性園區，酒店、觀光樓、鮮奶茶店、毛尖博物館等業態齊全，通過黨支部聯建、産業幫扶，帶動 5000余農戶、2.8萬人次依託茶旅融合增收，讓茶園變公園、茶區變景區。

　　從高山茶園到智慧車間，從文旅景區到喧囂市場，從茶壟田間到物流樞紐，信陽春茶産業正乘著春風穩步前行。

　　這一杯毛尖，沖泡出萬千茶農增收致富的底氣與希望。

　　春風十里，不如茶香一縷。信陽正帶著這片春天的葉子，奮力奔跑。（朱麗文  劉思嘉）