牡丹冰淇淋

牡丹瓷

牡丹紙杯蛋糕

牡丹酥

牡丹花茶

天堂景區內，遊人與盛放的牡丹相映成趣。

外國遊客在國家牡丹園賞牡丹。張光輝　攝

　　四月的洛陽，牡丹傾城。

　　4月1日，洛邑古城的漢服店內，俄羅斯姑娘麗歐娜端坐鏡前，眉眼間點綴著剛化好的牡丹粧，耳旁縈繞著第43屆中國洛陽牡丹文化節開幕的新聞播報。

　　看著梳妝檯上那枝盛放的牡丹，麗歐娜輕聲吟誦：“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。為什麼牡丹的顏色，被稱作‘國色’呢？”

　　這個來自異國的疑問，恰是讀懂中國牡丹、讀懂華夏文明的鑰匙。

　　麗歐娜身著漢服，循著牡丹的蹤跡，在姚黃的金、洛陽紅的艷、魏紫的貴、趙粉的柔中，一步步揭開“國色”的謎底——那是刻在華夏兒女骨子裏的文化密碼，是跨越山海、連接世界的溫柔信使。

　　牡丹，這朵生長于河洛大地的花，帶著不同顏色的期許，從華夏腹地走向全國，從東方古國漂洋過海，是文化傳播的故事，更是開放發展的故事。

　　王城公園裏，麗歐娜初見姚黃，便被那抹如日華初升的金黃所震撼。

　　“這抹金黃，從來不只是尊貴與威嚴的象徵，更是腳下河洛大地的顏色，是豐收時節麥浪翻滾的顏色，是滋養萬物、生生不息的生命之色。”洛陽市河洛文化研究會副會長安鋒説。

　　這抹金色，從洛陽出發，綻放在華夏大地。

　　北京故宮紅墻黃瓦下，1.2萬盆洛陽牡丹自2016年起年年綻放，1000多株洛陽紅在故宮成功種植，古老的宮墻與盛放的牡丹相遇。紅墻的厚重與姚黃的溫潤勾勒出華夏文明的底色。

　　上海人民廣場，寸土寸金，1019株洛陽紅、海黃等品種的牡丹靜靜綻放，緊臨南京路步行街，引得往來遊人駐足觀賞。雪域高原，3000株觀賞牡丹與205畝油用牡丹紮根生長，洛陽紅的熱烈驅散了高原的寒涼，那抹紅，是溫暖與守望的象徵。

　　安徽合肥的肥東縣，50余畝牡丹園裏，1萬多株牡丹迎風盛放，趙粉的柔與魏紫的貴，裝點著江淮大地的春日；在重慶墊江、湖北隨州，牡丹的身影隨處可見，每一種顏色，都在訴説著華夏大地的包容與深情，每一朵花開，都在詮釋著“花開之處，即是故鄉”的眷戀。

　　魏紫的端莊、趙粉的溫婉，還有豆綠的清新、二喬的奇絕……洛陽牡丹早已形成十大色系、十大花型、1400余個品種的完整譜係，每一種顏色都藏著中式獨有的浪漫與深情。從北國的黑龍江到南疆的廣東，從東海之濱的青島到西南邊陲的雲南，洛陽牡丹次第綻放。

　　每一種顏色，都是故土的深情。

　　芳蹤跨山海

　　文明共相擁

　　在牡丹壓花非遺工坊，麗歐娜親手拼接趙粉的花瓣，輕聲感嘆：“這是把春天凝固下來了。”

　　非遺主理人韓聰慧告訴她，親手做一次壓花，才能真正觸摸到牡丹色的溫度。“你看這花蕊、花瓣，就像中國文化一樣，中原是花心，周圍是第一層，再週邊是第二層，層層疊疊，生生不息。”

　　這份海納百川，讓牡丹的色彩跨越了山海，綻放出文明互鑒的光芒。

　　意大利米蘭，750年曆史的卡薩利諾城堡，洛陽紅、香玉、琉璃冠珠等品種的牡丹苗木綻放。意中友好手拉手聯合會的成員們，精心規劃出1500平方米的土地，打造一座友誼牡丹園。牡丹與古堡相映，見證兩國文明的相遇。

　　法國巴黎，600畝的牡丹園，100多個品種的洛陽牡丹歷經冬夏考驗，在異國他鄉生根開花。法國人用中國牡丹培育出的新品種，後又被引入洛陽，這一來一回的花之旅行，正是文明互鑒的生動寫照。

　　美國費城，“中國洛陽牡丹園”自2000年開園以來，1.6萬株洛陽牡丹年年綻放，被當地人稱為“洛陽的形象使者”；2025年，美國加州客商再次訂購1000株洛陽牡丹，讓國色芳華繼續在美國的土地上綻放。

　　還有荷蘭、加拿大、澳大利亞、德國……牡丹的色彩，點綴了世界的每一個春日。

　　今年洛陽牡丹文化節期間，來自世界各國的青年來到洛陽，和麗歐娜一樣，他們在牡丹花海中穿行，穿上漢服，學著説“真中”，把牡丹的倩影和中國的故事，傳回自己的國家，讓更多人知道，有一種顏色，叫中國色；有一種芳華，叫洛陽牡丹。

　　花開四海，生於河洛，長于華夏，跨山海而來，映照人心，是人類對美的共同嚮往，是文明與文明的溫柔相擁。

　　每一種顏色，都是共生的邀約。

　　國色興産業

　　開放向未來

　　捧著盛有牡丹茶的茶盞，望著燈火裏的天堂、明堂，看著琥珀色茶湯，麗歐娜疑惑地問：“每一種色都各有其美，卻都被稱作‘中國色’，矛盾嗎？”

　　茶藝師李音曉輕搖茶盞，平緩地回答：“中國色從不是單一色調，而是萬千色彩的共生相融，就像這牡丹茶，琥珀色裏藏著紅的暖、黃的亮、棕的醇。‘和而不同’的東方哲學，就在這裡。”

　　麗歐娜喃喃自語：“懂了中國色，便懂了中國人的包容與深情。”

　　但她不知道的是，這承載著文化密碼的色彩，已在科技與創新的助力下，綻放出更耀眼的産業光芒。

　　孟津區送莊鎮的智慧大棚裏，牡丹芍藥鮮切花長勢健壯，通過精準的溫控，光照和水分配置，花農們成功打破了牡丹的休眠節律，讓它在春節準時綻放，過去只能開一季的花，如今“花開遂人意”。

　　“我們精心培育的反季節牡丹，銷往俄羅斯、美國、荷蘭等國家，僅今年春節至3月上旬，銷售量達45萬枝，海外銷量佔90%。”花農李亞靜説。

　　老城區土橋社區，有30多年的催花牡丹培育史，1200余戶村民幾乎家家種牡丹、賣牡丹。100多個大棚裏姚黃、洛陽紅、趙粉等品種的牡丹競相培育，處處活躍著主播的身影。每到臘月春節前夕，催花牡丹供不應求，京東、順豐的卡車在社區廣場往來穿梭，發往全國各地。

　　“據不完全統計，2025年以來，銷售牡丹、芍藥鮮切花800余萬枝，盆花、年宵花70萬盆，牡丹産業綜合收入達11億元。”老城區農業農村局局長張培琳説。

　　洛寧縣趙村鎮土橋村，3000畝牡丹種植區裏栽植了紫斑牡丹、高山牡丹等106個名貴品種共計388萬株。農文旅融合催生了“牡丹+”産業，接待遊客10萬餘人次，帶動周邊400多戶群眾增收。

　　文化賦能經濟，經濟彰顯文化。牡丹産業的蓬勃發展，早已超越了觀賞的範疇，形成了從種植到深加工、從文旅到文創的完整産業鏈。

　　今年2月，“香玉牡丹花”正式獲批為新食品原料，這是繼“丹鳳牡丹花”之後，我國第二個可食用牡丹花新食品原料，其香氣更濃、花瓣更多，為牡丹食品、化粧品産業打開了新空間。在2025年世界林木業大會上，洛陽牡丹攜15類51款産品亮相，牡丹籽油、牡丹花茶、鮮花餅、牡丹酒、牡丹化粧品等産品，帶著牡丹的清香與色彩，向國內外客商展示著産業發展的豐碩成果。

　　牡丹産業的腳步，還在不斷延伸。

　　每一種顏色，都是發展的希望。

　　牡丹，這朵從河洛大地出發的花，帶著華夏兒女的深情，讓國色芳華惠及更多人；漂洋過海，在20多個國家絢爛綻放，成為中國文化的魅力使者；帶動産業升級，書寫著“美麗經濟”的傳奇。

　　國色跨山海，花香滿人間。（全媒體記者 劉洋 肖遙 王雪娜 河南日報區域全媒體中心出品 本版圖片除署名外均為洛陽文旅公益圖庫供圖）