採茶、茶歌表演現場(段曉蕊 攝)
國際在線陜西頻道報道(代紅玉 段曉蕊):“山山飄清香,處處好茶園,左採一把翡翠綠,右採一把細毛尖……”4月6日,紫陽縣蒿坪鎮富硒茶園悠揚婉轉的歌聲吸引了“境外媒體看陜西—陜南行”採訪團駐足。依託資源優勢,發展壯大富硒茶産業,融合特色民歌,豐富拓展茶文化,近年來紫陽縣以茶富民的同時,也打造出了紫陽特色茶品牌,向世界遞出了專屬紫陽的茶文化名片。
精采細制發展富硒茶産業 銷量覆蓋全國20余省份
採茶場景(段曉蕊 攝)
紫陽縣位於漢江流域大巴山北麓,是國內最早證實的天然富硒區。當地多黃棕壤、黃褐壤,在北亞熱帶季風濕潤氣候的常年浸潤下,附以適宜的降水和光照,使得紫陽成為我國北緣地帶的優質茶産區。
“富硒壤與富硒水的結合,孕育出了富硒茶,硒元素具有防癌、抗癌、抗衰老的作用,這就是我們獨特的競爭優勢。”紫陽縣茶業局局長吳世明説,紫陽富硒茶具有天然富硒,肥嫩壯實、色澤翠綠、栗香濃郁、濃而不澀、醇厚回甜、耐沖泡等品質特徵。
吳世明介紹説,依託資源優勢,紫陽縣近年來全力推動富硒茶産業發展。目前紫陽茶園分佈在全縣14個鎮,面積近21萬畝,年産茶量5700噸,年産值8.8億,綜合收入13.5億元。全縣擁有QS獲證茶葉企業34家,全國富硒茶産業知名品牌創建示範區骨幹企業11家,紫陽富硒茶産品行銷市場已覆蓋全國20多個省份,並有少量出口。
挖掘本土文化特色 多點聚力塑造富硒茶品牌
採茶場景(段曉蕊 攝)
4月6日,蒿坪鎮富硒茶園動聽的民歌引人流連。紫陽民歌演藝公司總經理權春國告訴國際在線陜西頻道,近年來紫陽縣利用民歌,推廣茶文化,對富硒茶的産業價值進行深入挖掘。
“紫陽有很多古老的民歌,茶和歌是姊妹關係,隨著茶産業的興盛,如今茶歌在我們民歌體系裏已經佔據了三分之一左右。”權春國説,紫陽民歌分為勞動號子、花鼓、山歌、小調四種類型,茶歌一般採用的是小調唱法,跟隨著民歌的節奏採茶勞作,能夠起到聚氣鼓力,緩解疲勞的作用。
除茶歌外,紫陽縣還把茶舞也融入了採茶勞作之中。為了全面推廣茶文化,紫陽縣每兩年舉辦一次中國富硒茶文化節,以歌曲、舞蹈、歌劇等形式展示紫陽特色。
“臘月三十天啊,手拿黃歷看,看個日子上茶山……”權春國邊唱邊介紹説,在紫陽人民看來,上茶山是一件很神聖的事,古時人們從臘月便開始查詢上茶山的黃道吉日,如今紫陽把上茶山的日子統一定為3月3日。“這一天,全縣上茶山的男女老少都要沐浴更衣,非常講究。”權春國説。
文化旅遊集為一體 提升紫陽品牌國際影響力
採茶場景(段曉蕊 攝)
以茶和民歌為名片,紫陽縣吸引了許多遊客體驗觀光。權春國表示,紫陽縣通過引導遊客深度體驗採茶過程,學習當地民歌,加深遊客對茶文化理解。文化、旅遊協同發展,使得紫陽的品牌影響力逐步擴展,甚至許多來自日、英、德、俄羅斯等國家的友人也專門前來學習。
2013年,紫陽縣和平茶廠和俄羅斯聯邦布裏亞特國立大學在紫陽簽署合作協議。協議約定,在紫陽縣和平茶廠培訓俄方茶葉技能和中國茶文化方面的人員;雙方之間進行工作人員和學生語言實習和生産實踐的交流和互換;共同舉辦學術和文化活動等事宜。
“茶本身就是一種文化,是面向全世界的,和民族結合起來,使得紫陽在某種程度上成為了國際文化交流的基地。”權春國説。
以茶富民 四大舉措協同促發展
吳世明表示,茶産業的發展為紫陽縣農民提供了大量的就業機會,涉茶收入佔農民全年收入60%以上。那麼如何讓紫陽茶産業持續發展壯大?吳世明從擴大基地規模、完善加工體系、拓展行銷市場、加快品牌建設四個方面進行了論述。
吳世明説,茶園建設首先要擴張基地,紫陽縣力爭在十三五期間,把茶園面積擴張至25萬畝;其次要合理佈局建立茶葉加工體系,不斷提高産品加工規模、工藝和品質水準;此外,還應逐步健全茶葉行銷網絡,把專賣店、直銷店、連鎖店塑造成展示紫陽茶形象的平臺和窗口;最後要堅持狠抓基礎認證和實施品牌戰略,全力打造紫陽富硒茶地域品牌,增強産業軟實力和産品市場競爭力。力爭在十三五期間把19.67億元的品牌價值提升到25個億。