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因綠結緣 探索宜興綠緣山莊的創業發展之路

2017-07-30 17:08:18    來源:國際在線     編輯:羅毅     責編:石麗敏    

  國際在線江蘇頻道消息:有人説過,到江蘇宜興旅遊,不到湖㳇,就不算到過宜興。江蘇宜興湖㳇鎮地處蘇浙皖三省交界、滬寧杭大三角的中心,因“太湖第一源”“太湖之父”而得名,更以“竹的海洋”“茶的綠洲”“洞天世界”“紫砂源地”而名聞遐邇。區域內有國家級風景名勝區6個,其中國家AAAA級景區3個。今年,江蘇省公佈了江蘇首批13家旅遊風情小鎮創建單位,其中,湖㳇茶旅風情小鎮入選。

  宜興市綠緣山莊坐落在湖㳇鎮張陽村,地處陽羨生態旅遊區核心,緊鄰旅遊主幹道張慕線,周邊有張公洞、陶祖聖境、竹海、靈谷洞、玉女潭、陽羨深氧健身公園等旅遊景點,是集餐飲、住宿、休閒度假、拓展訓練、商務會議、親子遊、採摘體驗等為一體的全國休閒農業與鄉村旅遊示範點及五星級鄉村旅遊示範點。2014年,綠緣山莊被國家農業部和國家旅遊局被評為“全國休閒農業與鄉村旅遊示範點”,無錫市、宜興市五星級農家樂,還多次被省、市、縣旅遊主管部門評為“鄉村遊示範基地”和“鄉村遊推薦單位”,被評為“我最喜愛的長三角休閒農業與鄉村旅遊景點”。2015年在江蘇省旅遊局主辦的首屆網絡鄉村旅遊評選活動上被評為“江蘇十佳最具創意農莊”。2016年,被無錫市農委評定為“無錫市農業産業化龍頭企業”,同年,獲得“遊客最喜愛的休閒農莊”榮譽稱號。2017年又被國家農業部評為“全國農村農業創新返鄉人員創客基地”。前不久,國家農委和江蘇省農委的評審團在視察考評綠緣山莊後給予高度評價,一致認為綠緣山莊因綠結緣,成為農業休閒旅遊的福地和“盆景”,成為了鄉村旅遊的一面旗幟,也形成了全國農旅最佳旅遊目的地之一。

  創業發展,得益天時地利人和

  談起綠緣的創業和發展,綠緣山莊董事長應梅紅和總經理陳慶元夫婦倆説道:“我們夫妻兩人都不是張陽村人,當年創業投資時,正是看中了這塊風水寶地山好水好人好,周邊更是景區密布,可謂一路林蔭一路勝景,有陽光有綠意。綠緣山莊就在這光影綠意之中起名的,包括後來休閒農業‘綠緣’系列商標的註冊,也靠的是這份與自然的緣分。綠緣是種理念,是綠色之緣,實質就是崇尚自然,回歸自然。”

  應梅紅説,整個生態農業園地處天目山余脈的丘陵地帶,這裡層巒疊嶂,溪流常年綿延不斷,土壤肥沃,是苗木、瓜果、竹子、茶葉生長的極佳之地。天然的環境、優美的風光、有機瓜果、天然的綠色食材的種植為農業園打造成一流的鄉村遊基地奠定了堅實的基礎。

  據了解,近幾年宜興及湖㳇鎮加強新農村建設,大力發展旅遊經濟,山莊又投資了800多萬元,對綠緣山莊進行了提升改造,小樓雅致,花草簇擁,假山、鮮花、池塘點綴其間,為八方遊客提供了更加舒適優美的休閒環境和便捷服務。同時,興建了農副土特産加工基地,建立了農民經濟合作社,招聘了多名大學生,組建了土特産網絡銷售公司,年銷售土特産3000多萬元,往年,很多農戶的烏米飯、百合、等多種農副土特産找不到銷路,現在通過綠緣山莊的網絡銷售平臺和面對面與客戶直接銷售,每年為周邊群眾年銷售土特産1000萬元以上,帶領群眾走共同富裕之路。就拿湖父鎮大東村村民李佔英來説,過去,自己的農副産品銷路很難,現在和綠緣山莊聯合攜手,一年銷售農副産品都在500多萬元以上。用李佔英的話説,與綠緣山莊的合作,給我帶來了機緣,帶來了財富,也實現了合作雙贏。 

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雅致的四合院   綠緣山莊/供圖

  生態體驗,都市客的最愛 

  隨著城市建設和經濟發展的加快,宜興周邊的滬寧杭都市人的工作壓力越來越大,生活節奏越來越快,加上霧霾等惡劣環境的影響,一到週末或節假日,城裏人就希望攜親友遠離喧鬧,尋覓一個安靜的地方,來放鬆身心休閒度假凈化心靈,那位於陽羨生態旅遊度假區的核心區域、湖㳇“深氧界”腹部的綠緣山莊便是首選的好去處。

  近年來,通過充分整合區內優異的旅遊資源,宜興湖㳇鎮塑造了“深氧界”鄉村旅遊品牌,倡導以回歸健康Health、回歸心靈Heart、回歸家園Home為內容的“3H生活”旅遊新概念。

  在綠緣山莊度假旅遊,“深氧界”鄉村旅遊“3H生活”可以得以充分體現。回歸健康之旅往往從清晨開始。清晨,伴著嘰嘰的鳥叫聲,旅者可和綠色的風一起奔跑,在綠道騎行、徒步、登山,瑜伽,太極,徜徉于竹海蒼翠,跳進天然大氧吧,大口呼吸,快樂運動,與自然呼吸相聞。

  回歸心靈在爛漫的春天便是嗅著茶香,綠緣山莊所産陽羨茶,數百年前是貢茶,經過歲月洗禮後的茶樹更新,茶花更香,在這裡或可體驗享受採茶之趣,也可與親友端坐席間,品茗小敘;到了夏天,楊梅花香更是令人陶醉,還有玫瑰花,竹葉香,一年四季可以欣賞到不同花朵的盛開;在秋天收穫季節,收穫這豐碩的果實。

   回歸家園就是綠緣山莊多年來一直倡導“一個家在城市,一個家在綠緣”的旅遊理念。綠緣山莊可謂是典型的精品民宿。自成天地的特色四合院,院落寬敞明朗,遊廊連接四面平房,起居出行方便,景色宜人不説,最關鍵的是田園雅居,開門即是菜地,伸手摘一把時鮮蔬菜,那味道回甘無窮,就像尋回老家的感覺;爬山看看風景,那依水傍山的木屋別墅便坐落在山林深處,在這裡休閒度假,難道不是回歸家園嗎?

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山莊內依山傍水  綠緣山莊/供圖

  舌尖上的美味,打動遊客味蕾

  江南宜興不僅有美景,美食文化底蘊也十分深厚。在綠緣山莊,春暖花開時節,有宜興地産的春筍、薺菜、地衣、香椿芽、雁來蕈、馬蘭、莧菜等大量上市,入秋後,有當地的風味臘肉、農家草雞、板栗、水鄉雜魚小蝦,冬月有冬筍、百合、風雞風鴨和臘腸等年貨,這些都源源不斷成為綠緣山莊美食的重要食材。山莊所採用的食材就地取材多,有著顯著的山區特色,綠色自然,是典型的有機食品,形成了江南風味獨特美食。綠緣山莊的鹹肉煨筍、脆皮炸蝦、綠緣烏米卷、地衣韭菜等可堪稱一絕,此外,還有特色的竹雞、石蛙、野豬肉等美味,可供客人選擇。在首屆宜興市“陽羨生態杯”鄉村美食大賽中,綠緣山莊烹飪的菜肴獲得了團體金獎和個人金獎,其鄉土特色餐飲贏得客人良好的口碑。2015年宜幫菜美食大賽中,綠緣山莊的“大腕鹹肉筍”和“烏米百合卷”分別獲得了特金獎和金獎。

  應梅紅説:綠緣山莊的農家菜訂餐標準每客30元到80元不等,具體還可以根據客人的要求作‘私人定制’。一般情況下,三口之家花1-2百元就可以享受到鄉土特色濃郁的土雞、地衣、烏米飯、野蒜炒雞蛋、鹹肉煨春筍等農家菜。很多前來綠緣的遊客都説,在綠緣山莊品嘗美食,物有所值,物美價廉。綠緣山莊的烏米飯特香,農家菜更香。

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綠緣招牌菜醬方肉   綠緣山莊/供圖

  超值服務,擁有更多回頭客

  近年來,宜興旅遊局每年都要舉辦旅遊節、素博會等大型旅遊活動,湖㳇鎮陽羨旅遊生態區每年都要舉辦採茶節、楊梅節、親子遊等多項活動,附近的幾大景區如國家4A級景區善卷洞以及張公洞、竹海等景區都要舉辦系列活動,各項活動的開展也給綠緣山莊帶來了極高的人氣。每年的旅遊旺季,遊客便會蜂擁而至。綠緣山莊根據不同的季節,舉辦楊梅採摘節、攝影、繪畫、賞花、挖筍、親子遊等系列活動,每到週末和節假日,南京、無錫、常州等都市的遊客絡繹不絕,擁有更多的回頭客,高峰是一連幾天爆滿,遊客少的時候也有近百人,年接待遊客超過20萬人次,成為宜興鄉村旅遊新興的一顆閃耀明珠。

  除提供住宿、餐飲服務外,綠緣山莊讓眾多遊客在感受自然美景,品嘗宜興美食的同時,享受超值的服務。專門在農家樂周圍建設了簡易亭臺,讓遊客休憩、散步、踏青;針對自駕遊團隊,專門建立了自駕遊宿營基地,開發了一系列參與性強的民間小項目,如垂釣、竹林燒烤、篝火晚會、萌寵樂園、野營野炊、CS真人野戰遊戲、飛鏢打靶等,還增加了採摘、挖筍、品茗等開心農場和農副土特産專賣等多項服務。綠緣的農場與山林一年四季都有著應季的蔬菜瓜果。蔬菜現摘現做,體驗原生態。春季採茶、六月楊梅採摘、秋天打板栗,冬天挖冬筍都能讓遊客體會到自然野趣。在綠緣山莊的趣園,有捉雞射箭、渾水摸魚、紫砂陶吧等項目。親子遊的遊客們還可以體驗使用最原始淳樸的石磨,親手磨制出帶有原始自然風味的豆漿。

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獨具特色的木屋度假別墅   綠緣山莊/供圖

  據了解,去年下半年以來,綠緣山莊董事長應梅紅和總經理陳慶元夫婦為了把山莊打扮得更美更具個性,按照全國一流農莊建設的總的要求,正朝著更高更遠的目標邁進。應梅紅和陳慶元夫婦放棄了很多外地的綠化園林工程,一門心思撲在山莊的規劃建設和發展上,力求在原有的規模基礎上跨越發展。前不久,夫妻倆專程去泰州、徐州、無錫、鎮江句容及浙江長興等地考察休閒農莊建設,擬進一步加大資金投入,加大山林個性化木屋別墅的佈局,加大大型草坪、綠道、戶外拓展和婚紗攝影基地等配套基礎設施的規劃建設,力求在1-2年內使山莊建設休閒度假功能更加齊全,更具觀賞性,更能適應和滿足鄉村休閒旅遊度假的需求。(文/畢慶元 編輯/詹世文

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