國際在線江蘇頻道報道(顧紅艷):9月15日,第十七屆中國·高淳固城湖螃蟹節新聞發佈會在南京舉行。發佈會上,通報了第十七屆中國·高淳固城湖螃蟹節將於9月23日開幕,屆時還會有固城湖螃蟹吉祥物遊南京、長三角親子大會、高淳味道品蟹盛宴等數十場精彩活動。

新聞發佈會現場 顧紅艷 攝
據了解,2017年南京市高淳區螃蟹養殖面積穩定在20萬畝以上,9月底將大批量上市,規格品質都要好于往年。預計今年固城湖螃蟹總産量將超過1.6萬噸,比去年增加了10%以上。高淳水産專家陳賢明表示,今年蟹種放養密度穩中有降,整體放養密度為每畝800-1000隻左右,所以螃蟹的平均規格比去年同期增重 10~15克。據分析,以往的螃蟹價格走勢呈“U”字型,剛上市和下市的價格偏高,隨著螃蟹大量上市,中間價格會有回落。但由於今年螃蟹上市週期短,國慶與中秋又重疊在了一起,螃蟹的供求關係比較穩定,所以今年高淳固城湖螃蟹價格波動將小于去年。預計國慶節、中秋節期間,愛蟹的市民就可以買到價格實惠、品質絕佳的固城湖大閘蟹。
發佈會上,高淳區相關領導介紹了高淳固城湖螃蟹的特色:在三十多年的養殖實踐過程中,高淳研發出了獨特的生態養殖模式,在餵養時講究三葷三素(螺螄、小魚、小蝦,南瓜、玉米、水草),為螃蟹成長提供足夠營養;養殖過程中堅持稀放苗種、放養魚蝦和多樣化水草種植,還原原生態的螃蟹生長環境,因此生産出的固城湖螃蟹青背白肚、金爪黃毛、肉質膏膩、十肢矯健,堪稱蟹中的“高富帥”和“白富美”。

高淳螃蟹 發佈會主辦方供圖
據悉,近年來,螃蟹生態養殖已成為高淳的一大特色富民産業。高淳依託得天獨厚的優良生態環境,大力發展以螃蟹生態養殖為主的特種水産業。品質高、規格大是固城湖螃蟹帶給消費者的第一印象。作為國家地理標誌産品的“固城湖”螃蟹,憑藉其響亮的品牌名氣和優良的內在品質,受到了國內外消費者的喜愛和追捧。
水産市場品牌管理部副主任謝倬彥處表示:“截止到目前為止,2017年度固城湖螃蟹實體店授權125家,網絡授權57家,共計182家,實體店與去年相比增加8家,網絡授權目前增加5家。隨著授權工作的持續推進,線上線下授權店的數量還在刷新。”
為了讓消費者更快、更便捷的買到正宗的固城湖螃蟹,今年南京館在電商生鮮上做足了文章,高淳電子商務協會共同推出全國首個區域農産品上行的冷鏈物流集散中心——“慧農雲倉”項目。南京館負責人介紹:“原來高淳螃蟹普通快遞到深圳需要3天時間,通過 ‘慧農雲倉’的快速免檢通道,裝好的大閘蟹直接送上順豐全貨機,半天就能送達。今年更是與天貓、京東簽署了戰略合作協議,開闢固城湖螃蟹綠色通道,網購大閘蟹最快6小時到家,全國最久不超過48小時。”據悉,短短一個月時間,南京館在線上十個渠道上架銷售的固城湖大閘蟹蟹卡及預售固城湖大閘蟹的銷售額近百萬元。

螃蟹交易市場 丁亮 攝
此外,為了提升固城湖螃蟹的核心競爭力,今年6月初國內第一家河蟹研究所—“南京市高淳區長江水系中華絨螯蟹研究所”在江蘇固城湖青松水産專業合作聯社掛牌成立。據該研究所所長、江蘇固城湖青松水産專業合作聯社理事長邢青松介紹,高淳區長江水系中華絨螯蟹研究所的研究方向主要是圍繞提升高淳區螃蟹品質,提高養殖成活率和養成規格展開,目的是提高廣大蟹農的綜合經濟效益。
發佈會現場,高淳旅遊行業協會代表高淳與來自無錫、安徽的知名親子機構、自駕遊機構簽署了戰略合作協議,並與南京報業集團龍虎童伴攜手推出高淳親子品蟹發佈大會,來進一步打響高淳旅遊品牌,提高高淳螃蟹節的品牌度和美譽度。現場高淳金牌導遊孔明慧對高淳親子線路進行推介,推出了高淳精品一日遊、兩日遊親子品蟹線路,還有以親子文化之旅、親子探索之旅、親子休閒之旅為主題的特色鮮明的研學親子旅遊線路,基本涵蓋了高淳各大主要景點。遊客可以前往固城湖水慢城品蟹玩水、遊子山文聖殿拜成童禮傳承中華傳統文化、高淳國瓷小鎮享受做陶的趣味、武家嘴熱帶風情谷了解熱帶植物、高淳老街親子共讀,還可以到椏溪慢城露營。 主辦方為展示高淳優質的水産品、農副産品及特色産品,特意舉辦了“美麗鄉愁•原味高淳”創意市集。金牌固城湖大閘蟹、正宗高淳米酒、地道紅茶、自産農家米等悉數亮相!
據悉,本次螃蟹節從9月23日開幕將持續到11月。兩個多月的時間內,圍繞螃蟹産業、休閒旅遊、商務投資、文體藝術四大板塊。固城湖蟹王蟹後爭霸賽、高淳味道品蟹盛宴、高淳國 際馬拉松賽、千人瑜伽大會……各種精彩活動輪番登場,整個螃蟹節期間歡樂不停歇。高淳區旅遊局局長王建業表示,高淳區憑藉固城湖螃蟹金字招牌和國際慢城特色名片,實現了默默無聞到聲名鵲起的巨變,經過多年的生態堅守和特色塑造,以爭創國家級旅遊度假區為目標,統籌建設了東部“山慢城”、中部“文慢城”、西部“水慢城”,整體構建了春賞花、夏親水、秋美食、冬養生“一年四季皆可遊”的全域旅遊格局。