原標題：推出“自助便利店”、試點四代便利店 華潤蘇果創新賦能“新零售”

　　一直以來，蘇果超市與南京市民日常生活息息相關，近日，記者從華潤蘇果了解到，公司2018年戰略發展規劃已經出臺。在新一年的發展規劃中，生鮮餐飲化，中西式餐飲的堂食服務，推出“自助便利店”，升級産品、網紅商品、鮮食服務等，備受消費者關注的服務內容都佔了一席之地。

　　“擼起袖子加油幹”，交出亮眼成績單

　　據悉，2017年，蘇果經營業績、經營利潤雙增長。蘇果在供應鏈優化方面持續加快新品、升級産品、海外商品的引進，以商品驅動銷售增長。業態創新方面，加快複製好的三代便利店，打造主題店。開發生鮮加強型標超、第三代社區店以及全新模式大賣場，對實體超市進行升級再造，重構實體零售新體驗、新價值，引起行業廣泛關注。尤其是全新升級版大賣場，如大廠美利廣場店“品類中心+生鮮餐飲化”新模式對傳統大賣場進行了顛覆，成為“人、貨、場”價值重構的行業樣本。在全渠道方面，蘇果通過和美團、餓了麼的合作，打通“線下一公里”，提升消費觸點，增加消費粘性。另外，蘇果大力發展新技術，為實體店賦能，引進自助收銀機、智慧購物車，火星兔子等自助支付手段，提升購物體驗。

　　聚焦“高品質發展”，持續實施業態升級

　　華潤蘇果黨委書記、總經理陳兵認為，中國經濟由高速增長階段轉向高品質發展階段，作為實體零售，要走在高品質發展的前列，就必須提升企業活力、創新力、競爭力。華潤蘇果2018年將進一步升級業態，以好的三代便利店、三代社區店、生鮮加強型標超為模板，加快對原有門店的升級改造。另外，將確立新一代大賣場的業態標準，以“品類中心、商品升級、招商轉型、生鮮經營”四大業務模組為核心點，加快在市區內大賣場的複製推廣。今年內計劃在亞東、清涼門、天元東路、將軍大道等5家店推進生鮮餐飲化，瞄準中高端客群，提供海鮮、中西式餐飲的堂食服務，為消費者帶來更好體驗的同時，驅動客流及銷售同步提升。蘇果還將推出“自助便利店”。此外，全年新開店將不低於90家。持續強化新品、升級産品、網紅商品、鮮食及服務功能。

　　加快新技術應用，打造“智慧門店”

　　近年，蘇果大力推進線上線下融合的全渠道，和美團共同打造200家“線上超市”，訂單量實現持續增長。今年將在全業態進行推廣，擴大門店上線數量，增加線上經營品類，同時，通過蘇果app、小程式、B2B2C模式加快推進全渠道。近期，蘇果將接入“華潤通”電商綜合平臺，升級會員權益，開展大數據精準行銷，提升顧客體驗。陳兵説，新技術是新零售的標配。2018年蘇果通過新技術持續為實體店賦能，增強消費體驗，提高購物效率。門店引進自助收銀、電子價簽試點、智慧購物車、手機app自助收銀（火星兔子）等，今年將擴大新技術的落地範圍。同時，開發門店移動終端管理，實時查詢商品價格、庫存、收貨退貨等工作處理，提升門店工作效率，打造智慧門店。