國際在線江蘇頻道消息：8月20日，江蘇省灌雲縣政協在連雲港市政協的具體指導下，由該縣教育界別委員出題、縣級協商議事室薦題、縣政協學習文史委員會點題、縣政協黨組確定議題，一場“倡導節儉之風、制止餐飲浪費”的專題協商議事在有序推進中。

志願者上門解讀、發放倡議書

  8月中旬，灌雲縣“有事好商量”協商議事室組織議事成員在全縣調研走訪，了解到全縣各行各業，尤其是餐飲行業和相關職能部門都在積極抵制餐飲浪費，但是部門之間暫時缺少一個共聚協商的契機、平臺，缺少一次行業、部門面對面的談話。

全縣中小學紛紛倡導“光碟行動從我做起”

  結合前期調研情況，灌雲縣政協邀請連雲港市政協農業農村委員會、灌雲縣政協機關、灌雲縣教育局、灌雲縣糧食局、灌雲縣文明辦、灌雲縣市場監督局、灌雲縣餐飲協會等相關部門負責人，共聚協商制止餐飲浪費。

  灌雲縣政協通過協商議事，決定面向全縣聯合發出“厲行節約、反對浪費”倡議，並由灌雲縣文明辦、灌雲縣融媒體中心、灌雲縣新時代文明實踐中心牽頭發動“千店簽名、萬人承諾”行動，重點針對公款招待、紅白事宴席，讓“節儉用餐、拒絕剩宴”深入人心。

  灌雲縣文明辦在全縣範圍製作印發一萬多張文明用餐卡片，組織志願者隊伍深入飯店、賓館、小區，開展文明用餐宣傳活動；通過媒體開展形式多樣的主題活動宣傳、簽名活動，號召消費者開展自查自糾；結合全縣“創文”大走訪活動，開展文明就餐的微視頻、快閃展示徵集活動；重點通過強化學校食堂管理、倡導餐廳點菜“N-1”模式和優化菜單、鼓勵收盤、打包等方式，引導廣大市民將制止餐飲浪費落實到身邊生活中。

  “議、決、行”的成效最終都落腳在“監”上。灌雲縣市場監管部門緊密結合部門職能，倡導督促餐飲單位、行業協會、消費者等各方主體履行責任、發揮作用、自覺實踐，把制止餐飲浪費行為作為對餐飲單位的要求，督促餐飲單位將制止餐飲浪費納到餐飲服務全過程，調整菜品數量、分量，主動提供小份菜、半份菜服務；督促餐飲單位按照相關法律法規和標準規範誠信經營、規範經營，杜絕浪費，以社會共建共治合力傳播節儉新風。（文/圖 范偉 夏興儉 徐麗）