國際在線江蘇頻道消息：近年來，為了加強對陽澄湖的生態環境保護，讓消費者吃上“五好”（設施好、生態好、品質好、信譽好、底蘊好）陽澄湖大閘蟹，蘇州昆山巴城鎮採取多個舉措，加強陽澄湖漁業管理，從生態養殖、環保包裝以及區塊鏈防偽等方面著手，加強對陽澄湖大閘蟹的品牌保護意識，加大陽澄湖大閘蟹的品牌保護力度。
巴城陽澄湖大閘蟹 攝影 陳羿君
近年來，巴城鎮為螃蟹産業注入了生態、高效的全新理念，通過標準化、規範化養殖，培育“五好”大閘蟹，為陽澄湖大閘蟹這張品牌金名片提純擦亮。
2019年，巴城鎮在傳統漁業領域做出了革新，以“蝦蟹生態混養”模式為主，種植水草、投放螺螄、搭配鰱鳙魚，確保大閘蟹生長保持“鮮、活、嫩、爽”的良好狀態。同時，為真正實現産業興、農民富、生態美目標，巴城還推進打造池塘養殖循環水示範工程，根據生態養殖蝦、蟹、魚的實際情況，按照生態循環、養殖尾水集中處理的原則，在昆山市陽澄湖大閘蟹産業園內設置了三級尾水處理凈化區，實現養殖尾水零排放和循環利用。針對循環水養殖的特點，巴城在三級水循環區域的養殖池塘、尾水區、進水口處分別設置水質監測點，以多重保障確保養殖水體的安全，全面提升陽澄湖水域生態環境保護能力，擴大大閘蟹養殖生産空間。
巴城鎮陽澄湖大閘蟹養殖現場 攝影 陳羿君
巴城從源頭上抓好水産品品質安全，通過實施漁藥價格補貼項目，將養殖戶的用藥信息進行完整記錄，對大閘蟹生産過程中的藥品、餌料等投入品全程監控，近六年來水産品品質安全抽檢無超標。
巴城陽澄湖大閘蟹環保包裝 攝影 陳羿君
除了生態養殖方面的改善，巴城陽澄湖大閘蟹在環保包裝、區塊鏈防偽等品牌保護技術上也做了革新。未來，巴城鎮將繼續發揮市場和行政力量相結合的作用，保障陽澄湖生態環境以及消費者權益，持續打造陽澄湖大閘蟹這塊金字招牌。（文 楊莉）
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