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嚴防嚴控 邳州市場監管部門突擊夜查冷鏈食品
2021-08-17 14:13:22來源:中央廣電總臺國際在線編輯:陳小雨責編:周經韜

  國際在線江蘇頻道消息:連日來,邳州市市場監管局把疫情防控工作與“我為群眾辦實事”實踐活動相結合,以餐飲行業、藥店、進口冷鏈食品監管為重點,組織成立進口冷鏈食品監管專班,落實“異地互查和夜查+”工作法,堅持人物同防,築牢疫情防控屏障。

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檢查現場

  8月13日早上5時,執法人員來到華聯歡樂買農貿綜合批發市場和文苑路農貿市場,對市場內32家肉品經營戶開展突擊檢查。執法人員重點檢查了冷鮮肉、熟食加工製作的經營戶是否具備進貨查驗記錄、是否及時在江蘇省進口冷鏈食品追溯平臺錄入信息,從業人員是否接種疫苗、是否每三天做一次核酸檢測、索證索票是否齊全等,同時查驗了豬肉經營戶“兩章兩證”的具體情況。

  執法人員要求,各經營戶務必嚴格落實疫情防控要求,按照“五個不得”的原則,即沒有檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消毒證明、“江蘇冷鏈”系統追溯信息、集中監管倉出倉證明的,一律不得採購、銷售、使用和貯存,履行好安全主體責任,強化溯源管理,規範熟食加工製作行為。

  檢查過程中,執法人員發現部分經營戶存在現場提供票據不實、進口與非進口食品未分區存放等問題,當即責令整改,並對票據不全的肉品進行了暫扣。

  接下來,邳州市市場監管部門將進一步加大對進口冷鏈食品的安全監管力度,全面落實疫情防控各項措施和風險控制各項要求,發現違法行為將依法嚴厲查處,嚴防疫情外部輸入,堅決築牢食品安全防線。(文/圖 沈智軍 王穎翠 陳浩)

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