國際在線江蘇頻道消息:2021年以來,無錫市新吳區新安街道結合“我為群眾辦實事”實踐活動,進一步提升養老服務品質,滿足老年人個性化、多樣化和多層次的助餐需求。
新安街道打造的“中央食堂”
“中央廚房+專業配送”,全覆蓋服務到“家門口”
新安街道下轄12個社區,地域位置分散,助餐需求高。為滿足老年人吃上熱乎飯、安全餐並且送到家的願望,新安街道整合資源,建設居家養老服務中心,打造可供50人同時用餐的“中央食堂”,引進專業餐飲公司為老人們提供乾淨衛生和營養均衡的定制午餐,打通為老助餐服務的“最後一公里”。目前,街道140名70歲以上獨居、孤寡和高齡等特殊困難老人已享受這項服務,每天有7名專職送餐員為老年人送餐到家。
專職送餐員為老年人送餐到家
“社區食堂+委託運營”,全輻射惠及社區老年群體
新安街道觀湖社區是商品房小區,周邊60周歲以上老年人有上千人,考慮到社區老年群體助餐需求,觀湖社區耘林生命公寓開設共享大廳,委託耘林集團餐飲管理有限公司運營。專業團隊和星級廚師的強強組合,讓周邊的商品房社區和安置房社區的老人們紛紛豎起大拇指,目前,每天堂食用餐老年人有近200人,街道旨在打造“大飯堂”,讓更多老年人不出社區便可吃上放心餐。
新安街道推出個性化“健康菜單”
“機構輻射+專業助餐”,全方位滿足老年人剛需
針對部分老年人患有高血壓、高血糖和高血脂等慢性病,新安街道綜合考慮老人的身體狀況,聯合食堂推出了“無糖餐”,專屬定制個性化“健康菜單”。為把好食品安全關,街道每季度開展食品安全大檢查,重點關注食堂食品加工過程、糧油儲備和菜品留樣等關鍵環節,建立食品安全責任制度,加大對老年助餐服務點的監管和檢查考核力度,確保老人吃得好、吃得放心。(文/圖 辛安萱)
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