國際在線江蘇頻道消息：10月14日至10月17日，“海外大V解碼幸福淮安”活動在淮安舉行。來自俄羅斯、英國、意大利的海外大V圍繞“淮揚美味”“湖韻之美”“書香淮安”“小康之路”等主題進行實地探訪，了解淮安豐富的自然生態資源、美食文化，感受淮安濃厚的歷史文化底蘊，體驗淮安人民的小康生活，全方位、沉浸式解碼幸福淮安。

海外大V解碼幸福淮安

　　讓閱讀成為一種生活方式

　　“為中華之崛起而讀書！”是周恩來總理在少年時代立下的宏偉志向，這句話一直激勵著無數中華兒女。來到周恩來總理故鄉，外籍網紅們追尋偉人足跡，感受偉人風範。

　　“紅軍不怕遠征難,萬水千山只等閒。五嶺逶迤騰細浪,烏蒙磅薄走泥丸……”網紅Rachele Longhi在新安小學和學生們一起讀《七律·長征》，感受偉人英勇頑強的革命英雄主義氣概和樂觀主義精神。在花漾城知行空間，Rachele Longhi和小朋友們一起讀繪本，徜徉在知識的海洋裏。

　　淮安市第八次黨代會報告提出“精心打造‘為中華之崛起而讀書’書香淮安建設品牌”的工作要求，全市上下圍繞閱讀陣地建設、閱讀活動開展、宣傳發動引導等不斷拓展閱讀時間和空間，將閱讀滲透進市民的日常生活。

　　淮安市建設遍佈主城區的24小時翔宇書房，全天候、不打烊，打通公共圖書服務到社區的“最後100米”，同時積極利用茶社、咖啡館、培訓機構等經營場所的優質空間和客戶資源，採取合作、託管、共建的模式，針對各個空間特定人群需求，配置相應特色書籍，建成知行空間、泊堓空間、清江浦大眾書房等多家閱讀新空間，讓書店成為城市人的會客廳，形成全民愛讀書、讀好書、善讀書的良好氛圍。

　　本色本味舌尖淮揚菜 

　　淮安是開國名宴淮揚菜的發源地之一。淮安境內河湖交錯，水網縱橫，其中9條河流在境內縱貫橫穿，水産資源豐富，為以江湖河鮮為主料的淮揚菜提供了豐富的原材料。淮揚菜的製作追求本味本色，清燉蟹粉獅子頭、軟兜長魚、水晶肴肉等美食聞名海內外。

海外大V品嘗淮揚菜

　　來自俄羅斯的網紅Artem和來自英國的網紅Lucien在活動中品嘗了淮安特色長魚面、炒蒲菜。在淮安，“無蒲不成宴”，淮安區蒲菜種質資源豐富，其中天妃宮蒲菜，株型高大，嫩脆若筍，風味獨特，為蒲菜中的佳品。活動中，外籍網紅們還實地參觀了天妃宮蒲菜的養殖基地。

　　被淮揚美食征服的Artem、Lucien還來到淮揚菜博物館，深入了解淮揚美食文化，“看起來很容易，但真正自己做起來不容易呀！”Artem、Lucien觀看平橋豆腐的現場製作後體驗切豆腐，對大廚精湛的刀工佩服不已，對淮揚菜“和、精、清、新”的獨特理念讚不絕口。

海外大V探訪天妃宮蒲菜養殖地

　　鄉村熱土育幸福小康生活

　　千年古縣盱眙因小龍蝦名揚大江南北，盱眙人更是以水為媒、實幹謀生，奔向了幸福小康生活。

　　如今，在傳統稻田養蝦的基礎上，盱眙縣龍蝦養殖更注重生態化、多元化。外籍網紅們實地探訪了蝦稻共生、池塘精養、蝦蟹混養、蝦藕共養等模式的養殖場，看到了龍蝦養殖品質的提升。龍蝦養殖新模式帶動了當地群眾就業致富，實現了經濟效益、生態效益、社會效益的統一。

海外大V在小龍蝦養殖地體驗捉龍蝦

　　在毗鄰國家級森林公園鐵山寺的天泉湖小鎮，外籍網紅們實地感受到環境的優美、宜居的生態、産業的豐富。當地的農戶可以在周邊找到大量工作，同時也可以自主創業，很多在外打工的村民返回家鄉開辦農家樂、民宿、採摘園等。

　　幸福小康生活吸引外籍網紅們不斷體驗，深入互動。村民卜先生利用自家新建的房子開了家民宿，他介紹，自己家以前的房子拆遷後，由於環境好，又靠近景區，所以多出的房間按照自己的想法做起了民宿，客人大多從浙江、上海、南京等地前來，目前可以通過攜程、大眾點評等預定房間，以後也會開拓更多的渠道。

　　“日出鬥金”生態洪澤湖 

　　“秋風起蟹腳癢”，洪澤湖盛産的螃蟹個大體肥，蟹膏飽滿、雌蟹膏黃如金，特別鮮美。在附近的漁家風情園內，外籍網紅饒有興趣地和直播帶貨的主播了解貨品及直播情況。據了解，以往大閘蟹等湖産品的銷售推廣一般通過農展會、推介會，如今直播帶貨興起，很多漁民開始直播賣螃蟹，銷量可觀。

　　憑藉獨特的自然資源，洪澤湖附近的村莊紛紛打造休閒旅遊項目。遊十里蘆葦迷宮、賞萬畝野生荷花、摘萬畝野生菱角，嘗漁家菜、做漁家事、體驗漁家生活，遊客的到來帶動了臨近鄉村農副特産銷售，助力一方百姓走上了致富之路。

　　四天短暫的體驗之旅，外籍網紅們邊打卡邊記錄，他們用自己獨特的方式將淮安推介給更多的人，讓世界了解淮安、愛上淮安。（文/圖 陳超然）