國際在線江蘇頻道消息:近日,由世界綠茶協會主辦的2021世界綠茶評比會在日本靜岡縣舉行。由江蘇天目雲露茶業有限公司帶來的溧陽“天目雲露”白茶從來自中國、日本、韓國和泰國的79件送審茶葉中脫穎而出,經過嚴格的評審,再次榮獲金獎。
獲獎證書
世界綠茶協會是日本靜岡縣政府成立的一個組織,旨在傳播綠茶傳統,在世界範圍內宣傳綠茶的優秀文化品質、益處和功能,讓更多人熟悉綠茶,享受綠茶的好處,積極推動以茶為主題的全球交流,促進綠茶産業發展和文化傳承。世界綠茶評比會是茶的品質、創造性、理念的明確性、機能性和茶的適銷性的評比會,審評專家團由多國專家組成,審評標準嚴格。
溧陽“天目雲露”白茶製作工藝精細,經過複雜的烘焙製成,經過多次沖泡後仍有沁人香氣。此次評選對報送的茶樣統一按世界綠茶協會的標準進行嚴格評分,除重點考察了茶的生長環境、工藝、外形、內質香氣和口感等傳統評選項目外,還從開發理念、命名、包裝設計和性價比等方面進行了綜合評定。
“天目雲露”白茶製作過程
生産“天目雲露”的江蘇天目雲露茶業有限公司成立於2000年,地處國家5A級旅遊度假區天目湖畔,擁有得天獨厚的茶葉生産條件,現已擁有五千畝以上優質原生態的茶葉種植及生産基地。
“中國制茶大師”葛聯敏
對於此次獲得金獎,天目雲露茶業有限公司董事長、“中國制茶大師”葛聯敏表示,“天目雲露”白茶讓傳統茶文化散發出年輕和時尚的魅力,也讓世界各地的人領略到這一杯溧陽白茶之美,希望通過在世界綠茶評比會這樣一個世界性平臺上,讓更多國家充分了解到溧陽白茶的魅力,讓中國的茶葉譽滿世界。(文/圖 丁鵬飛)
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