隨著消費代際的轉換和夜經濟的不斷升溫，消費者對餐廳環境和用餐時的情感體驗越來越關注。近期，為吸引商區和社區的不同類型消費者，必勝客在南京等多城市推出“城市話廊”“活力聚場”“暖暖心窩”以及“街角拾光”四大餐廳設計模型，發起“春日打卡必勝客”探店活動，旨在抓住年輕消費者的心。

“街角拾光”設計模型

　　2022年，必勝客打造了面向商業區人群的餐廳設計模型“城市話廊”與“活力聚場”以及面向社區人群的餐廳模式“暖暖心窩”與“街角拾光”，根據消費人群的不同融入了新的設計理念和設計風格，在優化店型設計的同時不斷強化品牌定位。

“活力聚場”設計模型

　　其中，“城市話廊”設計模型是兼顧實用與精緻的商業型餐廳設計模型，採用“高級灰”為主色調演繹都市經典風格；“活力聚場”面向年輕群體，將櫥窗感與金屬感融合，並進行24小時全時段營業，通過空間的場景設計為消費者營造“日咖夜酒”的氛圍；“暖暖心窩”面向全齡段消費人群，讓大家在全時段都可以享受富有人情味的社區型設計模型，將溫馨的生活氣息與藝術插畫結合，將美食元素融入藝術；“街角拾光”設計模型是必勝客面向女性和家庭消費者打造的全新模型，各個角落擺放著精心搭配的綠植與花卉，在暖暖的燈光下營造出一種自然、清新和明亮的氛圍，讓消費者感受生活中的小愜意。

“暖暖心窩”設計模型

　　近日，為豐富消費者用餐時的情感體驗，必勝客在南京河西金地餐廳舉辦了“親子對味‘食刻’”體驗活動，邀請外教帶領八組親子家庭共同了解西餐文化和禮儀，學習必勝客新品的英文表達。親子家庭一起製作鐵盤比薩，孩子們認真聆聽老師講解餐具的擺放和用餐步驟，通過邊玩邊學的輕鬆方式，在真實情境中學習了西餐飲食文化和餐桌禮儀。

外教講解用餐禮儀

　　近年來，為抓住中國新一代年輕人和年輕家庭群體，必勝客將多場景模式體驗作為戰略重點之一，為消費者打造一個集“餐飲+生活+社交”三位一體的餐飲空間。此次必勝客推出的四大全新設計模型，旨在通過餐廳環境的全方位提升，為不同地域和不同類型的消費者帶來煥然一新的感受。未來，品牌還將在創新産品開發的同時，全力賦能餐飲經濟新活力。（文/圖 何菲菲）