近日，2022年蘇州市“吳地工匠”茶藝師、評茶員職業技能大賽在姑蘇區舉行。300余名茶藝師、80余名評茶員輪番競技，鬥茶技、賽茶藝、品茶色。

茶藝比賽現場

　　本次大賽由蘇州市茶葉學會、蘇州市電子信息技師學院主辦，姑蘇區人才辦、區人社局、區總工會和區山水職業培訓中心聯合承辦，蘇州職業大學江南文化研究院協辦。大賽設置理論考試和實操競賽兩大項目，競賽試題以茶藝師、評茶員國家職業標準三級（高級工）理論知識和實際操作技能要求為基礎，適當增加新標準、新知識、新技能，旨在選拔出技藝精湛的茶藝工匠，助力茶文化弘揚推廣。

茶藝比賽現場

　　實操競賽現場，茶藝師們需在規定時間內完成自創茶席文案設計、規定茶藝表演及自創茶藝表演。伴隨著古典音樂，茶藝師們動作行雲流水、一氣呵成，通過置茶、沖泡、奉茶，用標準、嫺熟的沏茶手法，充分展示茶葉的色、香、味、形。評委將根據儀錶儀容、茶藝演示、茶湯品質、創意創新等內容進行評分。評茶員們則依次進行識茶樣、茶葉等級排序和品質審評三項比拼，看茶形、聞茶香、品茶湯、觀葉底，一品一聞辨識茶葉産地、品種、工序，充分展現評茶技藝水準。

理論比賽

　　經過兩天的激烈角逐，大賽分別決出一、二、三等獎。接下來，姑蘇區人社局將進一步促進競賽成果轉化，以茶為媒，挖掘培育茶藝專業技能人才，塑造江南文化品牌；持續優化技能人才培養機制，暢通技能人才成長通道，為姑蘇區産業創新集群發展提供堅實的技能人才支撐。（文/圖 齊雨）