11月，南京凱賓斯基酒店攜手集團六家酒店，共同推出“七城聯動，賓味共饗”尋味美食之旅，邀請食客探索南京、濟南、杭州、貴陽、廈門、成都和北京七座美食之城。雲集淮揚菜、魯菜、粵菜、杭幫菜、川菜和黔菜等不同菜係，七家酒店七位主廚聯袂操刀，根植地域文化，賦藝術以滋味，賦食材以靈動，以全新概念式菜單帶領賓客開啟難忘的“賓”紛饗宴，打造“一套匠作菜單、盡享七城風味”的限時賞味菜單，11月18日至12月18日于七家酒店中餐廳限時供應。
菜單展示
南京凱賓斯基酒店金凱樓主理人田師傅，將淮揚菜“不時不食”的理念融入首道江南冷菜四小品中，將“應季而食”體現的淋漓盡致。其中，四小品之海膽伴秋茄，主廚臻選大連新鮮海膽，與小段秋茄展示濃郁秋意；手打黃油柿餅，也是一道金陵知名小食，釀入黃油與堅果，香氣滿盈；馬蹄肴肉凍中的馬蹄便是江浙深秋之珍貴食材，爽脆的食材潤肺生津，將季節山藥揉為慕斯狀，呈現出一顆寶石形狀，綴以星星點點的草莓粉，入口即化，綿密留香。
手打黃油柿餅
海膽伴秋茄
金凱樓中餐廳
金凱樓中餐廳位於百年曆史建築王字樓之中，主打淮揚與粵菜風味。餐廳的設計將雅致的民國格調與精巧的現代化設計糅合，整體空間色調穩重古樸。酒店零點區採用玻璃穹頂形式、古銅色的金屬屏風、實木拼花地板、定制藝術壁燈等，體現了民國建築裝修風格，烘托整個用餐區的優雅格調。（文/圖 陳克雙 鄒敬智）
1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權，國廣國際在線網絡（北京）有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。
2、凡本網註明“來源：國際在線”的所有信息內容，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。
3、“國際在線”自有版權信息（包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容，但明確標注為第三方版權的內容除外）均由國廣國際在線網絡（北京）有限公司統一管理和銷售。
已取得國廣國際在線網絡（北京）有限公司使用授權的被授權人，應嚴格在授權範圍內使用，不得超範圍使用，使用時應註明“來源：國際在線”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
任何未與國廣國際在線網絡（北京）有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則，國廣國際在線網絡（北京）有限公司將採取法律手段維護合法權益，因此産生的損失及為此所花費的全部費用（包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等）全部由侵權方承擔。
4、凡本網註明“來源：XXX（非國際在線）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，豐富網絡文化，此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的，請在該事由發生之日起30日內進行。
